2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Næsten alle, der elsker fisk og skaldyr, er fan af krabbekød. Som næsten alle skaldyr er det meget nyttigt og også tilberedt meget hurtigt. Derfor tilbyder vi dig her yderligere 3 interessante opskrifter med krabber, som du kan prøve, når du vil.
Krabber i vinsauce
Nødvendige produkter: 20 krabber, 200 ml hvidvin, 150 ml vand, 2 løg, 3 fed hvidløg, 1 gulerod, 2 spsk smør, salt, citronsaft og peber efter smag
Fremstillingsmetode: Krabber rengøres og vaskes. Sæt i en dyb skål og hæld vin og vand. Når de koger, tilsæt de finthakkede grøntsager. Når alle produkterne er klar, tages krabberne ud og placeres på en tallerken eller fordeles på en tallerken. Den sauce, hvor de blev kogt, gnides gennem en si eller moses og krydres med smør, salt, citronsaft og sort peber. Det hældes over de færdige krabber.
Krabber med ris
Nødvendige produkter: 20 krebs, 6 persille rødder, 2 løg, 1/2 tsk. smør, 3/4 tsk. ris, salt og peber efter smag, 1 tsk. gurkemeje, et par kvist finhakket dild
Fremstillingsmetode: Sæt de finthakket persille rødder i saltet vand og tilsæt de rensede og vasket krabber efter 30 minutter. Kog i ca. 1 time, fjern kødet og skill det ad. Steg det finhakket løg separat i olien og hæld ca. 2,5 tsk. fra den anstrengte bouillon, hvor krabberne blev kogt. Sænk varmen, krydre risen med salt, gurkemeje og peber og kog indtil den er fuldt kogt. Hæld i en tallerken, arranger krabbekød ovenpå og drys med dild.
Grillede marinerede krabber
Nødvendige produkter: 12-15 krabber, 7 spsk. olivenolie, 3 spsk citronsaft, 2 fed hvidløg, salt og peber efter smag, et par blade frisk dragon
Fremstillingsmetode: Krabber rengøres og vaskes godt. Bland alle andre produkter i en mørtel og pisk, indtil der opnås en homogen blanding. Det bruges til at sprede krabberne med mere vægt på deres nederste del. Bages i 5 minutter på hver side på en velopvarmet grill. Hvis der er nogen marinade tilbage, kan du drysse dem med den under bagning.
Anbefalede:
Sådan Spiser Du Krabber Og Anden Fisk Og Skaldyr
Uvidende om, at krabber, hummer og forskellige typer skaldyr er acceptabelt at spise med deres hænder, gør mange mennesker smertefulde eksperimenter for at spise dem med en gaffel og kniv. Hvis fisk og skaldyr er tilberedt på en sådan måde, at der er brug for specielle redskaber til dets forbrug, vil de blive serveret til dig.
4 Traditionelle Kretensiske Opskrifter At Lave Mad I Dag
Uanset om du allerede er vendt tilbage fra din ferie til Fr. Kreta eller du stadig nyder det, vil du måske lære den kulinariske side af øen at kende. Det er ikke tilfældigt, at mad er grunden til kretensernes levetid. Derfor præsenterer vi et par i denne artikel nemme kretensiske opskrifter at du straks kan forberede dig selv eller din familie.
Tricks Til Bløde Påskekager, Som Du Har Brug For At Lære
Når du ælter påskekager eller anden pasta, skal du være rolig og i godt humør. Ellers vil dejen føle dig, og resultatet bliver tragisk. Dette er en grundlæggende regel i madlavning. Alle påskekageprodukter skal være varme, og det samme bør rummet.
Tre Interessante Opskrifter Fra Vietnamesisk Køkken
Ligesom andre asiatiske lande afhænger kulinariske færdigheder og tradition i Vietnam af den gode balance mellem de fem smag, nemlig den dygtige kombination af bitter, salt, sød, sur og krydret. Det betragtes som en velsmagende Vietnamesisk ret , det skal altid tilberedes af friske produkter, og derfor lægges der kun vægt på sæsonbetonet frugt og grøntsager.
Lad Os Lære At Modstå Syltetøj
En af vores største fristelser inden for mad er søde ting. Det ser ud til, at det lykkes os at opgive alt lettere, men søde ting er en fristelse, der skaber mange vanskeligheder for os. Chokolade, slik, pastaer, kager, cremer - valget er så stort, at man undrer sig over, hvordan man ikke giver efter, og hvorfor det overhovedet er nødvendigt at opgive dem.
