2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er næppe en person, der er gourmet og kok på samme tid og ikke har hørt om navnet Jacques Pepin. Denne fantastiske fakir i køkkenet har ikke kun bemærkelsesværdige opskrifter og kulinariske teknikker, men også et meget interessant liv. Men da biografiske data om hans personlighed kan findes overalt på Internettet, vil vi her kun introducere nogle interessante øjeblikke i hans liv:
- Jacques Pepin begyndte sin praktik som kok først i en alder af 12;
- Fordi han har boet i Amerika i over 50 år, selvom han er fransk ved fødslen, udgives hans bøger hovedsageligt på engelsk. Men her er øjeblikket at nævne, at hans bog "Hver dag med Jacques Pepin: hurtige og velsmagende opskrifter" er på markedet, som også udgives på bulgarsk. Desværre vil du sjældent være i stand til at finde den med en pris under BGN 25, som bestemt ikke er i lommen til den gennemsnitlige bulgarer. Ellers kan du nyde det kulinariske show, han er vært for, og som udsendes på tv;
- Jacques Pepin har arbejdet i de mest berømte og sofistikerede restauranter i verden og endog afvist John F. Kennedy's tilbud om at blive hans personlige kok. Han foretrak restaurantbranchen. Men i 2010 accepterede han personligt at forberede middag til Barack Obama;
Tidligere arbejdede han dog som personlig kok for to franske premierministre og var Charles de Gaulles yndlingskok;
- Jacques Pepin har skrevet mange bøger, men hans værk "Teknik" betragtes som en rigtig bestseller, der opfattes som en kulinarisk bibel blandt kokke;
- I modsætning til de fleste kokke ønsker Jacques Pepin ikke at bruge kun friske produkter for enhver pris. Mange af hans opskrifter er tilberedt med det, der kan findes i form af en glemt dåse i dit skab eller kælder. Det er med sådanne opskrifter, at han virkelig kan imponere dig. Og det er de, der kan lære dig, hvordan du kan få en udsøgt ret fra de enkleste produkter på kort tid, som du kan servere selv til prætentiøse gæster;
- Jacques Pepin har et liv uden for køkkenet, hvor blandt andet hans kone deltager. Franskmanden elsker at male og arbejder endda i skulptur. Ikke på et professionelt niveau selvfølgelig, men der er bestemt værker, der fortjener opmærksomhed.
Anbefalede:
Den Mest Lækre Paella Er Af Jacques Pepin: Paella Med Kylling Og Skaldyr
Der er næppe en kulinarisk elsker, der ikke har hørt navnet på Jacques Pepin, berømt i Bulgarien for sit kulinariske show, der udsendes på Fiesta TV. Særligt nyttigt for enhver husmor er hans bog Hver dag med Jacques Pepin: Hurtige og velsmagende opskrifter, hvor virkelig hver tallerken er hurtig og velsmagende.
Sådan Tilberedes Den Berømte Laksemousse Af Jacques Pepin
Den berygtede Jacques Pepin, den franske kulinariske guru, har faktisk boet i Amerika i over 50 år. Dette er grunden til, at hans bøger primært udgives på engelsk, selvom han har gjort meget for at promovere det franske køkken. Heldigvis er bogen Hver dag med Jacques Pepin:
De Mest Interessante Fakta Om Den Eksotiske Dessert Våd
Den traditionelle japanske skål sushi er ikke længere sådan en eksotisk for Bulgarien. På den anden side er specialmochi stadig ikke populær nok i vores land og vækker fortsat nysgerrigheden hos unge og gamle gourmeter. Se hvad en fremmed delikatesse virkelig er, og find ud af de mest interessante fakta om det i de følgende linjer.
Store Kokke: Jacques Pepin
Jacques Pepin er en af de mest berømte og populære kokke i USA - han er forfatter til mange kogebøger, har offentliggjort artikler, er et væld af berømte tv-shows relateret til madlavning. Hans sans for humor og bemærkelsesværdige fingerfærdighed i køkkenet gjorde ham hurtigt meget populær og elsket af publikum.
Chokerende Fakta Om Nogle Produkter
Der er fødevarer og produkter, som af visse grunde ikke bør indtages i store mængder. Italienske ernæringseksperter har samlet en liste med chokerende fakta om mad. På tiende plads er den gamle hersker Mithradite VI. Han hvirvlede 100 år før den nye æra og tog regelmæssigt små doser gift for at udvikle immunitet over for den.
