Lækre Opskrifter, Som Du Vil Elske Quinoa Med

Indholdsfortegnelse:

Video: Lækre Opskrifter, Som Du Vil Elske Quinoa Med

Video: Lækre Opskrifter, Som Du Vil Elske Quinoa Med
Video: lækker kyllingefilet opskrift, du ikke har prøvet endnu, velsmagende og hurtig #4 2024, September
Lækre Opskrifter, Som Du Vil Elske Quinoa Med
Lækre Opskrifter, Som Du Vil Elske Quinoa Med
Anonim

Vi tilbyder dig super velsmagende og sunde opskrifter med quinoa - den første er til moussaka med hakket kød og kartofler. Følgende forslag er et magert måltid og er hurtigt og nemt at tilberede.

Hvis du ikke foretrækker det kogger, udskift grønne bladgrøntsager med en anden - såsom dock eller spinat. Her er hvad du har brug for til at forberede den første opskrift:

Moussaka med kartofler og quinoa

Retter med quinoa
Retter med quinoa

Nødvendige produkter: 500 g hakket kød, 600 g kartofler, 400 g quinoa, 4 gulerødder, løg, hvidløgsfed, dild, salt, peber, olie

Fremstillingsmetode: Skræl en løg og hak den fint, og læg den derefter i det allerede stegte hakket kød til gryderet. Efter et par minutter tilsættes de finthakkede gulerødder.

Når de blødgør, skal du tilføje et par finthakkede hvidløgsfed, kartofler i tern og krydderier. Når kartoflerne er bløde, tilsættes den finthakket quinoa og blandes godt.

Hæld den færdige blanding i en gryde og bag, indtil den er færdig. Eventuelt kan du lægge fedt og lidt rød peber på toppen. Lav en topping af æg og yoghurt, hvis du foretrækker det. En anden mulighed er at drysse moussaka med masser af ost eller gul ost og bage i et par minutter.

Det næste forslag er en skål med kun grønne grøntsager. Du får brug for:

Loboda med tomater

Opskrifter med quinoa
Opskrifter med quinoa

Nødvendige produkter: 3 bunker quinoa, 2 bunker grønne løg, ca. ¼ en krukke tomater, ½ en bunke persille, ½ en bunke mynte, 2-3 stilke frisk hvidløg, 1 tsk. rød peber, sort peber, salt

Fremstillingsmetode: Løg og hvidløg finhakket og sættes i gryderet i en gryde med lidt vand og olie. Tilsæt derefter quinoaen, som er forvasket og skåret. Efter at have skiftet farve, tilsæt rød peber og tomater. Bland godt og salt efter smag.

Til sidst tilsættes finhakket mynte og persille, sort peber og omrøres. Umiddelbart derefter fyldes skålen med piskede æg og begynder at røre kraftigt - som i mish-mos. Når æggene er faste, er skålen klar til forbrug.

Du kan indtage det med yoghurt eller, hvis du vil, tilføje et stykke strimlet ost sammen med æggene.

Anbefalede: