2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den mest almindelige cider er æblecider. Det opnås ved gæring af æblejuice uden brug af gær. Resultatet er en let alkoholholdig drik - ca. 7 grader - med en smuk ravfarve.
Cider er meget populær i Frankrig og Spanien. Hjemmelavet cider er lækker både varm og kold. Når det er varmt, tilsæt kanel, nelliker og andre krydderier.
Æbler, der er lidt sure, er nødvendige for at fremstille cider. De skæres i stykker og formales. Den resulterende tynde opslæmning placeres i en flaske med en bred hals, der fylder to tredjedele af dens volumen eller i en ikke-metallisk beholder.
Tilsæt sukker - 150 gram pr. Kg æblepuré. Dæk med gasbind og lad det være varmt. På den fjerde dag dukker æblestykkerne op. Saften under dem filtreres, stykkerne presses og saften tilsættes til den anstrengte.
Tilsæt sukker - 100 gram per liter juice. Hæld i flasker, dæk med gasbind og lad det stå i 20 dage for at fermentere helt. Det forbruges derefter.
Du kan også forberede en hurtig cider.
Nødvendige produkter: 12 mellemstore æbler med en sur smag, 1 appelsin, 1 kop brunt sukker, en knivspids kanel, 2 knivspids muskatnød, 4 fedter, vand.
Æbler og appelsiner skæres i stykker. Du kan ikke gøre dem lysere, men bare vaske dem godt. Læg i en stor gryde. Der tilsættes sukker, som kan øges efter smagspræferencer.
Tilsæt alle krydderierne og hæld vand, så to fingre forbliver over frugten. Kog i cirka en time på svag varme uden låg. Om nødvendigt tilsættes varmt vand. Dæk derefter med et låg, reducer varmen og lad det stå i yderligere 30 minutter.
Brug en blender til at purere frugten og kog derefter cider, indtil den bliver mørkere i farven. Efter afkøling, sil og server stadig varm. Kan opbevares i køleskab.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver ærter
Hvis du tror det ærterne koges lang, forbrænder let, bliver meget hård eller tværtimod bliver en mos, så du kan bare ikke lave mad ordentligt. Derfor er det vigtigt at kende nogle små tricks til madlavning af ærter ! Hvor lang tid koger ærter?
Hvordan Man Laver Lækre Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med chokolade-, fløde- eller ostefyldning er et symbol på det franske køkken. Mange husmødre er på udkig efter den rigtige opskrift til at lave croissanter, fordi hjemmelavede kager er mere lækre og overrasker også deres kære med en ny lækker dessert.
Tørret Sort Kalk - Hvordan Man Laver Og Hvor Man Skal Bruge
Tørret sort kalk er lille, ca. 2-4 centimeter i diameter og er rund til oval i form. Barkens farve varierer fra gulbrun til mørkebrun, nogle gange ser den næsten sort ud. Derfor kaldes produktet så. Indersiden er tørret, mørkebrun-sort, skør og skællet.
Hvordan Pletter Man Ikke Mange Redskaber, Når Man Laver Mad?
Normalt bliver de fleste redskaber snavsede under madlavningen. Hvordan forhindres dette? Ved tilberedning af grundlæggende retter er de fleste redskaber for det meste snavsede - bakker, gryder, blandere, kopper, tallerkener, skærebræt, skeer osv.
Hvordan Man Kender En God Avocado, Og Hvordan Man Opbevarer Den
Avocado er rig på enumættede syrer, som hjælper dig med at bekæmpe fedt i torsoen, hvilket igen skaber en risiko for hjerte-kar-sygdomme. Derudover indeholder avocadoer højt indhold af kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E.
