2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed har iværksat inspektioner af den tilbudte mad inden jul og nytårsferien. Og i løbet af selve ferien vil der være hold på vagt.
Fødevareproduktion og handelssteder, grossistlagre, cateringvirksomheder, markeder og detailbørser vil blive inspiceret.
Agenturet overvåger oprindelsen, vilkårene og betingelserne for opbevaring af fødevarer. Det kontrolleres også, om lokaliteterne er registreret under fødevareloven, og om fødevaren er mærket korrekt.
Formålet med inspektionerne er at sikre fødevaresikkerhed inden jul og nytår ved at forhindre misbrug af skruppelløse producenter og forhandlere.
Forbrugerne selv kan også indberette uregelmæssigheder på det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed og på telefon 0700 122 99.
Kun i september i år gennemførte agenturet 13.000 inspektioner efterfulgt af 142 handlinger og 713 recepter. 473,27 kg mad blev omdirigeret til destruktion.
De mest identificerede produktmangler var udløbet, manglende etiketter og uklar oprindelse. Aktiviteten i 6 virksomheder blev suspenderet.
Anbefalede:
Intensiverede Inspektioner Af æg Og Lam Begyndte Inden Påske
I forbindelse med den kommende påskeferie iværksatte BFSA en aktion til inspektion af æg og lam, der tilbydes i detailkæder og markeder i vores land. Nyheden blev annonceret af ministeren for landbrug og mad Desislava Taneva til FOCUS Radio.
Tyske Konditorer Begyndte At ælte Julestængler
Konditorer i Tyskland begyndte med forberedelsen af det traditionelle tyske bagværk - stjålet, som altid er til stede ved julebordet i det vestlige land. Selvom der er ca. 3 uger til jul, siger tyske konditorer, at gryderet er tilberedt fra nu af til at være velsmagende nok inden den 25.
Hvad Spiser De Til Jul Og Nytår Rundt Om I Verden
I Japan passerer fejringen af det nye år ikke uden kolde appetitvækkere, som er symboler på følelser og succes. Kogt fisk symboliserer fred, bønner - sundhed, kaviar - lykke i hjemmet. I Frankrig er stegt kalkun et must på jule- og nytårsbordet.
Prisen På Citroner Begyndte At Falde Kraftigt
Data fra Statskommissionen for råvarebørser og markeder viser, at citroner har registreret et alvorligt fald i den sidste uge. Frugter faldt i pris med 17,5 procent. Efter den chokerende prisstigning for et par måneder siden er citroner nu begyndt at falde i pris, hvor engrosvægten af citrusfrugter når BGN 2,50.
BFSA Lancerer En Inspektion Af Den Dobbelte Standard Inden For Fødevareprodukter
Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed har iværksat inspektioner for at etablere fødevarer, hvor der anvendes en dobbelt standard. Undersøgelsen er en del af Visegrad Fours kampagne for at finde ud af, om der er forskel på varer fra samme firma, der eksporterer produkter til Østeuropa og Vesteuropa.
