2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Luxembourgs nationale køkken har i århundreder samlet de bedste kulinariske traditioner fra sine nærmeste naboer. Af denne grund kan du i Luxembourgs køkken finde ligheder med køkkenerne i Frankrig, Tyskland og Belgien. Men det forhindrer dig ikke i at bevare unikke opskrifter, som du kun kan finde i det lokale køkken.
Mange turister, der har tilbragt deres ferie i dette lille land, betragter dets køkken som en attraktion. Blandt de lokale er de mest foretrukne kødretter. Den mest lækre opskrift er med røget svinekød, skåret i små stykker og creme fraiche. Serveres med bønner og kartofler.
Ud over denne skål i Luxembourg kan du prøve grillede svinekødribber, kødboller med kål, den berømte ardenneskinke, oksemarv, hjerte og lever kogt med grøntsager.
Pølser er meget værdsatte i Luxembourg. I hver cafe kan du forkæle dig, for overalt er der specielle kødspecialiteter med et pynt af kogte eller stegte grøntsager. Lokalbefolkningenes yndlingsgrøntsager er radiser og rødbeder. Kartofler bruges også ofte, ligesom alle andre typer grøntsager.
Lokale kokke tilbereder også fiskeretter, som oftest bruger ferskvandsfisk og krabber. Krabber er blevet noget af et visitkort i Luxembourg.
Når du besøger en lokal, får du serveret syltede agurker og ost. Det er fantastisk, men du kan finde et stort udvalg af oste i det luxembourgske køkken. Ost er den vigtigste ingrediens i næsten alle lokale desserter.
I Luxembourg kan du finde mange bagerier, hvoraf de fleste er familieejet og overføres fra generation til generation. I hvert bageri er der traditioner og unikke opskrifter til madlavning. Du kan finde flere hundrede typer tærter, kager, kiks, som hver forberedes separat med en anden dej.
Ud over det varierede køkken i Luxembourg er der et bredt udvalg af vine fra Moseldalen, som er kendt i hele Europa. Mosel-regionen producerer mere end 30 typer vin.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Det Mest Populære Af Det Græske Køkken
Græsk køkken er en kulinarisk blanding mellem middelhavs- og balkansk køkken. Det var i Grækenland, at den første kogebog fra 330 f.Kr. dukkede op. Grækerne kan lide at bruge en masse fetaost, oliven, courgette, aubergine, fisk og forskellige kød i deres retter.
De Bedste Retter Fra Det Catalanske Køkken
Det er vanskeligt at liste de kulinariske mesterværker fra det catalanske køkken, da det sandsynligvis er det rigeste af hele Spanien. Det blander traditioner, smag og påvirkninger fra de gamle romere og alle nabolande. Frankrigs stærke indflydelse mærkes også.
Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken
Den bedste italienske restaurant til økologisk køkken ligger ikke hvor som helst, men i det solrige Florida og mere præcist - South Beach, Miami. Stedet er et paradis for turister på udkig efter nye kulinariske oplevelser. Escopazzo er en italiensk restaurant åbnet i 1993.
Se Det Bedste Fra Hong Kong Køkken
Turisten, der kom til Hong Kong, er tilbage med det indtryk, at maden er overalt og spises hele dagen. Hvis du går rundt i byens gader, finder du dig selv i en charmerende labyrint af butikker, snackbarer, familierestauranter og miniaturemarkeder.
