Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken

Video: Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken

Video: Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken
Video: Rio Temakeria - den første brasilianske sushi restaurant i København - kig forbi Illum Rooftop 2024, November
Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken
Escopazzo - Den Bedste Restaurant Til økologisk Køkken
Anonim

Den bedste italienske restaurant til økologisk køkken ligger ikke hvor som helst, men i det solrige Florida og mere præcist - South Beach, Miami. Stedet er et paradis for turister på udkig efter nye kulinariske oplevelser.

Escopazzo er en italiensk restaurant åbnet i 1993. Der er 35 pladser i hovedsalen. Der er også en anden hal, hvor der tidligere var organiseret private begivenheder, som giver yderligere 55 pladser. I dag arbejder de to haller parallelt. Restaurantens møbler imponerer med en gammeldags bar og en indendørs stenfontæne, der bringer atmosfæren i en gammel toscansk gårdhave.

Den italienske restaurant kaldes med rette økologisk, fordi absolut alt på menuen er produceret med helt naturlige produkter. Dette er muligt takket være chef Giancarla Bodoni. Kokken har gennem hele sit liv studeret naturens mangfoldighed. De produkter, der bruges til at tilberede maden i restauranten, købes kun af økologiske landmænd, der er hendes personlige venner. Derudover er der i Escopazzos køkken et strengt forbud mod brugen af tilsætningsstoffer, smagsstoffer eller farver.

Exopazzo
Exopazzo

Escopazzo tilbyder både guddommeligt lækre retter og et bredt udvalg af hors d'oeuvres. Restauranten tilbyder sine kunder ærlige middage og catering. Ud over en varieret menu kan stedet også prale af en enorm vinkælder placeret på bagsiden. Der er lagret over 170 typer vine, der passer til hver specialitet.

Atmosfæren i restauranten er hyggelig og gæstfri. Kombineret med de fantastiske retter får dette enhver besøgende til at føle sig som en del af en stor italiensk familie. Her kommer ofte berømte skuespillere, kokke og berømtheder, og Giancarla sammen med sine værker af kulinarisk kunst forsøger ikke at have en Escopazzo-kunde, der ikke besøger restauranten igen.

Exopazzo
Exopazzo

Ezkopazzo er verdenskendt for den bedste økologiske italienske restaurant i Miami. Når du har rørt ved de unikke retter og aromatiske vine, kan du ikke besøge dette himmelske sted igen.

Anbefalede: