Sådan Tilberedes æg, Så De Beskytter Dig Mod Sygdom

Video: Sådan Tilberedes æg, Så De Beskytter Dig Mod Sygdom

Video: Sådan Tilberedes æg, Så De Beskytter Dig Mod Sygdom
Video: Multiflora. Krysantemum: beskyttelse mod sygdomme og skadedyr hele sæsonen. 2024, November
Sådan Tilberedes æg, Så De Beskytter Dig Mod Sygdom
Sådan Tilberedes æg, Så De Beskytter Dig Mod Sygdom
Anonim

En af de mest populære fødevarer er ægget. Det kan siges, at dette er en mad, der er indtaget siden oldtiden. Der har længe været en debat om, hvorvidt ægforbrug er mere fordelagtigt eller mere skadeligt over tid. Meningerne er virkelig polære, og årsagen er i æggets kvaliteter som mad.

Det indeholder protein, og dette er en af fordelene, men det er skadeligt på grund af kolesterol. For at beskytte hjertet anbefaler ernæringseksperter ofte kun at indtage protein, fordi der er kolesterol i æggeblommer.

Fordel-skadeforholdet i ægget er interessant at sammenligne. Fordelene inkluderer ægprotein. Det absorberes meget let og hurtigt af kroppen. Derfor tilbydes atleter altid en diæt, der indeholder æg. Aminosyrer i æg er en anden fordel for muskelvækst.

Der er et æg i næsten enhver diæt til vægttab, fordi det er en mad med lavt kalorieindhold. Ægget er et af de bedste forslag til dem, der kæmper for at tabe sig. Det tilfredsstiller og har en optimal pris for populær mad.

Til skader fra æg vi skal straks indikere kolesterol. Dens aflejring på væggene i blodkarrene er årsagen til alvorlige sygdomme som åreforkalkning, hjerteproblemer.

Det skal præciseres, at omkring 80 procent af kolesterol i blodet produceres af organerne - lever, binyrerne, tarmene og æggestokkene hos kvinder. En langt mindre procentdel kommer fra mad. Med korrekt ernæring vil det ikke skade, men vil udføre dets funktioner. Det er en forkert diæt at forbruge en lille mængde protein og mere hurtige kulhydrater og fedt.

Derfor er det vigtigt hvordan man forbereder æg, så de er nyttige. Ved korrekt madlavning vil de afsløre deres fordele, hvoraf den ene er at beskytte kroppen mod sygdom.

Sådan tilberedes æg, så de beskytter dig mod sygdom
Sådan tilberedes æg, så de beskytter dig mod sygdom

Sygdomme som kræft, diabetes, hjertesygdomme kan undgås, såsom æg er inkluderet i kosten. De er rige på D-vitamin og er sammen med mineraler og beta-caroten et godt middel mod inflammatoriske processer forårsaget af frie radikaler.

Anbefalingerne indikerer, at æg skal være hårdkogte for at være en sund mad, så de er mindst kalorieindhold og mere diæt. Men jo større kulinarisk forarbejdning fjerner også deres næringsstoffer. Hvis du vil have dem til at være en mere nærende mad, skal du lade æggeblommen løsne.

Det bedste tidspunkt at spise æg, hvortil du kan tilføje lidt ekstra jomfru olivenolie, er om morgenen til morgenmad. Ud over kogte æg er det også nyttigt at tilberede røræg. De absorberes bedre, hvis du serverer dem med et stykke grapefrugt eller appelsinjuice.

En anden anbefaling er at lave mad over svag varme. Målet er at assimilere sig godt. Risikoen for salmonella, som denne mad bærer, undgås.

Ernæringseksperter anbefaler at bruge vegetabilsk olie til at forberede opskrifter med æg. Kokosolie er velegnet.

Anbefalede: