2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
På Ærkeengels dag der tilberedes en særlig rituel tærte kaldet Rangel skål eller Bogovitsa, der minder meget om tærterne, der er parat til at fejre de døde. I dag er det også slagterens professionelle ferie.
Rituelt brød tilberedes til ære for Den hellige ærkeengel Michaelsom den ortodokse kirke ærer 8. november. Det menes, at hvis helgenen ære med et traditionelt måltid, vil man sikre en lettere død, da ærkeenglen Michael siges at være de dødes skytshelgen.
Til ære for helgenen i dag ofres et mandyr - normalt en vædder eller en syl.
En Rangel-skål forberedes ogsåsom den ældste mand i huset skal bryde, med velsignelsen: Hellige Ærkeengel, St. Nicholas og alle de hellige, hjælp os, vi ærer dig og skærer en kage for at føde rug til loftet!. Jo flere korn, jo mere sundhed købte han.
For at forberede den rituelle tærte skal du bruge 1 kg mel, 4 æg, 100 gram smør, 1 tsk sukker, 3 spiseskefulde yoghurt, frisk gær så meget som en valnød, 2 teskefulde salt og 2 teskefulde vand.
Gæren knuses og hældes med 1 tsk vand. Lad hæve i 20 minutter, tilsæt derefter salt, sukker og bland godt.
Slå æggene i en separat skål, inden du kun adskiller en af æggeblommer, tilsæt det andet glas vand og yoghurt. I en tredje pande hældes alt melet, hvor vi laver en brønd og hæld blandingen af æg og gær.
Vi tager det smeltede smør, fugter fingrene med det og begynder at ælte tærten. Et lille stykke løsnes fra den færdige dej, som er viklet ind som en lang strimmel svarende til en ledning.
Det større stykke dej er formet som en tærte og anbragt i en smurt gryde, strimlen af det mindre stykke er anbragt på den, og den skal placeres i form af en halvcirkel på tærten for ikke at tømme huset, som man siger.
Spred kagen med den adskilte æggeblomme og lad den hæve i 20 minutter, bag derefter på 200 grader.
Retter af fårekød, rødvin, æbler, hvede og bønner skal være til stede på bordet i dag.
Det menes, at efter Ærkeengels dag Ulvehøjtider begynder, når folk udfører ritualer for at beskytte sig mod onde kræfter.
Anbefalede:
Ikke Kødet! I Dag Er Verdens Vegetariske Dag
På 1. oktober bemærkes Verdens vegetariske dag . Vegetardagen blev oprettet i 1977 ved en beslutning truffet af verdenskongressen for kødløse mennesker i Storbritannien. Cirka 30% af verdens befolkning er vegetar, og antallet stiger hvert år.
Forkæl Dig Selv! I Dag Er Den Nationale Dag For Pina Colada
Pina colada er blandt de klassiske cocktails til sommeren og i dag - 10. juli , bemærker hans Nationaldag . Hvis du havde brug for en lejlighed til at forkæle dig selv med en cocktail, har du allerede en. Pina Colada er en caribisk cocktail indeholdende rom, kokosmælk og ananasjuice.
Forbered Bordet Til Juleaften
Sent i aften samles hele familien rundt om bordet for at fejre jul. Juleaften bordet skal være højtideligt. Det vigtigste er, at hendes retter er et ulige nummer - fem, syv, ni. De skal være magre. Ofte til bordet forbereder husets værter kogte bønner fyldt med ris eller bønner peberfrugt, vin eller kål sarma, kogt hvede, græskar, oshav, hvidløg, honning, valnødder, hvede, frugt, rituelt brød, tærte, zelnik.
Fødevarer Til Hver Dag Til At Bekæmpe Vira Og Forkølelse
Hønsekødssuppe Ingredienserne i det har vist sig at virke at bekæmpe virusinfektioner . Det vil også varme dig op, hjælpe med at rense næsen og trække vejret mere frit. Supper er især velegnede til forkølelse, fordi de er lette at fordøje og berolige maven.
Forbered Dit Barn En Sund Frokost Til Skolen
Alle forældre er bekymrede over kvaliteten af mad i skolen, og hvad deres børn spiser i løbet af dagen i skolen. Indtagelsen af de vigtigste fødevaregrupper - kulhydrater, proteiner, fedtstoffer er yderst vigtigt for unge. Der er en måde at påvirke sund kost ved at tilberede mad til barnet i løbet af dagen, især hvis han går i skole og bruger næsten 10 timer om dagen i skolen.
