Kylling Uden Vand Fra I Dag

Video: Kylling Uden Vand Fra I Dag

Video: Kylling Uden Vand Fra I Dag
Video: Kan Man Udruge Et Æg Fra En Butik? 2024, November
Kylling Uden Vand Fra I Dag
Kylling Uden Vand Fra I Dag
Anonim

I går var der en måneds frist til implementering af kyllinge kød, som ikke opfylder kravene i bekendtgørelse 32. Forordningen, der blev offentliggjort den 20. november 2012, siger, at det maksimalt tilladte indhold af vand, der anvendes i fjerkrækød, ikke må overstige 4,3%.

Den pågældende forordning blev stemt for at beskytte de bulgarske statsborgeres interesser og sundhed mod uretfærdige producenter, der solgte kyllingeprodukter indeholdende vand og fosfatsalte op til 25-30 vægtprocent kød.

Oprindeligt foreskrev ordinansen "vand" kylling sælges i handelsnetværket indtil 20. januar 2013. Efter skarpe reaktioner, hovedsagelig fra de store fødevarekæder, blev betegnelsen for realisering af det kyllingekød, der allerede var leveret i butikkerne, forlænget med endnu en måned.

Fra i dag er den eneste mulighed for salg af usolgte kyllingeprodukter at donere dem til Fødevarebanken eller sendes til destruktion i et slagteri. Overtrædere af forordningen vil blive idømt en bøde. Sanktionen for handlende er 5.000 BGN for den første overtrædelse og for producenter - BGN 10.000.

En yderligere aftale mellem producenter og forhandlere og det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur giver mulighed for, at kyllingekødtilberedninger såvel som andre kyllingeprodukter kan sælges i køkkener i detailkæder. En lignende mulighed gives til alle restauranter, pizzeriaer, grill, donuts osv.

Den bulgarske sammenslutning af kødproducenter angriber den kontroversielle forordning 32 for retten. Ifølge repræsentanter for foreningen diskriminerer forordningen bulgarske kødproducenter, da det kun berører dem.

I indlægget, der blev fremsendt den 17. januar for den højeste administrative domstol (SAC), påpeges det, at i denne form sætter forordningen uberettigede handelsbarrierer mellem EU-landene. Det første møde i SAC er planlagt til 25. marts 2013.

Anbefalede: