2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er næsten ingen familie, der ikke har et lager af dåse-frugt, der giver lidt sommerstemning i vintermånederne. Uanset om det er gelé, marmelade eller marmelade, betyder det ikke noget - det vigtige er at overføre solen i vinterkulden.
Men ved vi virkelig forskellen mellem dem?
Marmeladen er lavet af hel eller skiver frugt med sukker. Den er ideel til spredning på et stykke eller som ingrediens i kager og bagværk. Når den er korrekt tilberedt, vil marmeladen være spiselig i ca. et år, da mængden af sukker i den hjælper med at bevare den.
Jelly fås kun fra saft af frugt blandet med sukker. Det skal være gennemsigtigt, lyst og skinnende, og det er vanskeligere at opnå disse kvaliteter end at fremstille marmelade. Gelé kan også bruges til spredning eller som en del af kager, men ikke som base for en kage.
Hele frugter bruges til at fremstille marmelade, som marmelade. Men i modsætning til deres tilstand i marmelade er de her jordet.
Definitionen af "marmelade" har udviklet sig gennem århundrederne. Oprindeligt var det et produkt fremstillet af kvædefrugt. Der er mange modstridende historier om oprindelsen af ordet "marmelade".
En af de mest berømte siger, at marmeladen blev skabt af en læge, der behandlede Mary, dronningen af skotsk, mod søsyge ved at blande sukker med appelsiner. Ifølge den samme historie kommer udtrykket marmelade fra udtrykket "Marie est malade", som groft betyder "Marys sygdom".
Imidlertid mener de fleste historikere, at udtrykket kommer fra den portugisiske "marmelo", hvilket betyder kvede. I det 18. århundrede blev kvede erstattet af Sevilla orange. I dag er marmelade allerede tilberedt af alle slags frugter, og hvad der adskiller den fra gelé og marmelade er kun dens konsistens, ikke så meget ingredienserne.
Anbefalede:
Ris - Forskellige Typer, Forskellige Forberedelser
Hvid eller brun, fuldkorn, blancheret med korte eller lange korn … Basmati, gluten, Himalaya, dessert … Og mere og mere - fra Asien, fra Afrika, fra Europa og en, der dyrkes i vores lande. Ris findes i så mange variationer og sorter, at det næppe er tid for en person at liste, læse og huske dem.
Hvad Er De Forskellige Typer Peber
Peber er et traditionelt krydderi, der bruges af næsten enhver husmor. Valget kommer ofte ned på sort eller rød peber, selvom der er mange forskellige typer. Her er de mest populære blandt dem. Grøn peber Grøn peber er i det væsentlige et umoden korn, som oftest bruges i salt og sur saltlage.
Forskellige Juice Hjælper Med Forskellige Sygdomme
Utvivlsomt er friskpresset juice fra frugt og grøntsager yderst nyttigt for menneskekroppen, især i slutningen af vinteren, når kroppens naturlige reserver løber tør for. De er en stor kilde til mineraler, glukose og fruktose. Hvis du har opbevaret dem et mørkt og køligt sted, har du opbevaret det naturlige pektin i dem.
Forskellen Mellem Marmelade, Marmelade Og Marmelade
Marmelade, syltetøj og marmelade ligner hinanden, fordi de alle er en slags sød vinter mad, der er lavet af frugt og sukker. Men selvom alle tre typer - marmelade, marmelade og marmelade - er i dåse, har de betydelige forskelle. Derfor adskiller sig både deres udseende og deres metode til forberedelse og konsistens betydeligt.
Lækker Marmelade Og Marmelade Med Druer
Druerne er meget velsmagende til direkte forbrug, men de er gode syltetøj og marmelade. De er lavet af druesorter med store kødfulde korn og en tilstrækkelig stærk hud. Grupperne må ikke være rådne eller for tørre. Fjern først kornene fra flokken, og vask derefter godt.
