2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Druerne er meget velsmagende til direkte forbrug, men de er gode syltetøj og marmelade. De er lavet af druesorter med store kødfulde korn og en tilstrækkelig stærk hud.
Grupperne må ikke være rådne eller for tørre. Fjern først kornene fra flokken, og vask derefter godt. Marmeladen tilberedes på to måder - med sukkersirup eller med kogt druesaft.
Til fremstilling af sukkersirup pr. Kilo druer falder et kilo sukker og et glas vand. Vandet opvarmes let, sukkeret opløses, druerne tilsættes, lades stå i en halv time og koges på svag varme.
Inden du fjerner fra varmen, skal du tilføje en teskefuld citronsaft og en vanilje. Under tilberedningen af marmeladen fjernes skummet fra overfladen sammen med de fremkomne frø. Syltetøj hældes i krukker, når det er køligt.
Denne marmelade kan laves på en anden måde. Druerne oversvømmes med meget varm, men ikke kogende sukkersirup - 600 gram sukker og 600 gram vand pr. 1 kg druer. Brystvorterne bliver i otte timer.
Tilsæt 200 gram sukker og kog i ti minutter. Stoppet forbliver i yderligere otte timer. Tilsæt igen 200 gram sukker, kog i ti minutter og afkøles.
Tilsæt derefter 200 gram sukker igen og kog derefter marmeladen, indtil den er klar. Dette kontrolleres, når en dråbe varm syltetøj smides ned i en tallerken og ikke spildes. Denne marmelade hældes varmt i krukker.
Hvis du laver grøn druesyltetøj, skal du tilføje et par kirsebærtræblade for at bevare den grønne farve.
Med druesaft bliver marmeladen meget velsmagende, og kornene er helt gennemsigtige. Marmeladen fremstilles ved at hælde 1 liter druesaft over druerne. Tilsæt 400 gram sukker og kog indtil en dråbe syltetøj hældes i en tallerken. En vanilje kan tilsættes for smag.
Anbefalede:
Idéer Til Kager Med Druer
Meget velsmagende kager kan laves med druer. Sådan er for eksempel en soufflekage med druer. Du har brug for 100 gram hytteost, 100 gram smør, 200 gram brunt sukker, 200 gram mel, 1 tsk bagepulver, 250 gram druer, 1 vanilje, 200 ml sur eller flydende fløde, 2 æg.
De Præsenterede Kiwier På Størrelse Med Druer
Kiwi-størrelse kiwier blev præsenteret på den internationale efterårsblomstermesse 2013 i Plovdiv. Miniaturekiwi var en af de største attraktioner i udstillingen. De små kiwier blev opdaget sidste år på markederne i Californien og Oregon.
Hjemmelavet Brandy Brygges Med Importerede Druer
Da priserne på bulgarske druer er steget på grund af den ødelagte høst i år, vil de lokale producenter af brandy brygge drikken med makedonske og græske druer. De oprindelige druer på markederne er sprunget næsten to gange på grund af voldsomme regn og hagl næsten hele året i vores land.
Forskellen Mellem Marmelade, Marmelade Og Marmelade
Marmelade, syltetøj og marmelade ligner hinanden, fordi de alle er en slags sød vinter mad, der er lavet af frugt og sukker. Men selvom alle tre typer - marmelade, marmelade og marmelade - er i dåse, har de betydelige forskelle. Derfor adskiller sig både deres udseende og deres metode til forberedelse og konsistens betydeligt.
Jelly, Marmelade, Marmelade - Hvordan Er De Forskellige?
Der er næsten ingen familie, der ikke har et lager af dåse-frugt, der giver lidt sommerstemning i vintermånederne. Uanset om det er gelé, marmelade eller marmelade, betyder det ikke noget - det vigtige er at overføre solen i vinterkulden. Men ved vi virkelig forskellen mellem dem?
