2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
1. Når du fremstiller pandekagedej, er det nødvendigt at sigte melet for at berige det med ilt;
2. Det er nødvendigt at slå æggene med en ledning eller gaffel og samtidig skrælle melet fra bunden og væggene i skålen;
3. De flydende ingredienser tilsættes gradvist under konstant omrøring;
4. Tilsæt 2 spsk til dejen. smør, og pandekagerne steges også i en smurt gryde;
5. Steg / bages pandekagerne i en varm gryde (reducer derefter varmen). Hæld dejen med en skovle;
6. Smør gryden med lidt olie under stegningen efter hver pandekage;
7. For at pandekagen bliver jævn og til at dække gryden, er det nødvendigt at vippe gryden i alle retninger efter hældning, indtil den dækker bunden;
8. Drej pandekagen med en spatel, så den ikke rives (hvis du ikke kan smide den);
9. Vend den færdige pandekage med gryden i pladen. Den skal være lige så gennemsigtig som blonder;
10. Arranger de færdige pandekager i en bunke på en tallerken placeret over en gryde med langsomt kogende vand og adskilt dem med rispapir. Adskilt med rispapir kan vi opbevare i fryseren. Til optøning kan vi bruge mikrobølgeovnen eller dækkes med folie i en almindelig ovn ved 140 grader.
Anbefalede:
Gyldne Regler For Sund Kost
Fra tid til anden har vi en tendens til at forkæle os med større mængder eller mere kalorieføde. Dette betyder ikke, at vi vil bryde vores diæt. Hvis de nødvendige regler følges, har vi råd til noget velsmagende. Frugt og grøntsager spiller en stor rolle i forebyggelsen af mange sygdomme.
Top 10 Gyldne Regler For At Lave Den Perfekte Tærte
Mange mener, at det at fremstille en tærte kræver særlige kulinariske færdigheder. Sandheden er, at denne dessert, som kan tilberedes med både frisk og dåse frugt eller endda chokolade eller anden fløde efter eget valg, ikke er vanskelig at lave, så længe du nøje følger visse metoder.
Gyldne Regler For At Lave Blød Og Oppustet Kage
Hver kokkentusiast, der elsker at lave mad og eksperimentere i køkkenet, har gjort lækker fluffy og oppustet cupcake , men vi husker alle vores første uheldige forsøg, der skete hundrede procent for hver af os. For at hjælpe selv begyndere, der tager deres første skridt i konfekture, har vi forberedt denne artikel med gyldne regler for at lave blød og oppustet kage .
Gyldne Regler For æltning
For at fremstille gode brød, kager og andre appetitvækkende kager skal du være godt bekendt med oplevelsen i det grundlæggende og finesser ved æltning af dej. Dette er nødvendigt og nødvendigt ikke kun for at fremstille en homogen blanding af produkter i dejen, men også for at styrke de glutenfibre, der udgør den.
Hemmeligheden Bag Lækre Pandekager
For at undgå klumper i pandekagedejen skal du hælde melet i små portioner under konstant omrøring. Selv hvis du blander det med en mixer, hvis du hælder det sammen, forbliver klumper. Hvis dejen er for tyk, fortyndes den med vand, helst mineral.
