2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fisken har ømt kød, som er meget smagere, hvis det koges ordentligt. Bagning af fisk giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen i ovnen og beskytte fisken mod forbrænding.
Når du vælger en fisk, skal du kun købe en med skinnende øjne. Forvarm altid ovnen til en temperatur på ca. 240 grader, når du bager fisk.
Du kan bage fisk på flere måder. Langsomt bagt fisk er meget velsmagende. Laks og andre lignende fisk er velegnede til dette formål.
Nødvendige produkter: 2 til 4 laksefilet, lidt olivenolie, havsalt, 1 tsk finhakket frisk basilikum, 1 citron, skåret i skiver.
Fremstillingsmetode: Dæk panden med et ark aluminiumsfolie sprøjtet med fedt. Tilsæt laksefilet, vasket og tørret. Drys med olivenolie og drys med salt.
Fileter skal være hudens side nedad, hvis nogen. Drys med lidt citronsaft og læg citronskiver på fileterne. Bages i ca. 20 minutter. Drys med basilikum ved servering.
Fisken med parmesan er også lækker.
Nødvendige produkter: 400 gram hvid fiskfilet, en halv kop revet parmesanost, en halv kop krutoner, 2 teskefulde smeltet smør, 1 spsk smør, salt og peber efter smag.
Fremstillingsmetode: Drys lidt fedt i en gryde foret med et stykke aluminiumsfolie. Fisken vaskes og tørres. Bland parmesan, crotons, smør og olivenolie i en skål.
Anbring fileterne på folien og fordel blandingen med krutoner. Bag fisken i ca. 10 minutter. Fisken er klar, når den let gennembores med en gaffel, og parmesanen bliver gylden. Sæt med salt og peber.
Hele ristede fisk er også meget velsmagende.
Nødvendige produkter: 1 hel fisk efter eget valg, lidt olivenolie, salt og peber efter smag, 1 citron, skåret i tynde cirkler.
Fremstillingsmetode: Fisken vaskes meget godt og rengøres. Spred generøst med olivenolie indefra og ud. Drys salt og peber indefra og ud. Fyld fisken med citronskiver.
Anbring på et smurt ark af aluminiumsfolie anbragt i en gryde. Fisken bages i en halv time og er klar, når huden bliver sprød.
Fisken kan steges og pakkes ind i folie. Dette er en nem måde, og fisken bliver meget velsmagende.
Du har brug for 4 fiskefilet, 1 citron, 2 spsk fløde, 1 spsk hakket persille, salt og peber efter smag, olivenolie.
Hver filet placeres i et separat stykke aluminiumsfolie.
Spred generøst med olivenolie, tilsæt en halv spiseskefuld fløde, lidt persille, salt, peber. Pak stykket godt i folie og bages i ca. 10-15 minutter.
Anbefalede:
Fem Måder At Tilberede Kartofler På
Kartofler giver en masse næringsstoffer til vores daglige menu. Når vi er kogte, kan vi bruge dem som en sideskål eller til en kartoffelsalat. Det er ikke svært at koge kartofler, og du gør det sandsynligvis på samme måde hver gang. Prøv næste gang en anden, for der er flere måder at tilberede kartofler på.
Fem Måder At Bage Kartofler På
Bagte kartofler er en af de mest lækre og billige retter. De kan serveres alene eller som tilbehør til forskellige kød- og fiskeretter. Kartofler er en god kilde til fiber, C-vitamin og andre næringsstoffer. Der er mange måder at bage kartofler på.
Tre Måder At Bage Fisk På
Her er tre nemme opskrifter til madlavning af grillet fisk, der passer til næsten enhver slags fisk, der kan grilles. Ovnbagt fisk med fløde Ingredienser: 4 fisk på størrelse med makrel eller ørred, 2 citroner, 2-3 fed hvidløg, rosmarin, salt og peber efter smag, 200 ml.
Hvordan Hjælper Rå Pasta Dig Med At Bage Din Kage Bedre?
- Det mest egnede til jævn bagning af små kager, kager, syltede agurker, kys er aluminiumsbakker, og teflonbakker og -former er velegnede til frugtkager, kager, kagedej; - Vi skal vide, at dejen absorberer stærk lugt, og hvis vi har bagt fisk eller et fad med stærke krydderier i ovnen, er det godt at ventilere det i god tid;
Gratinating: Mestring Af Kunsten At Bage
Bogstaveligt oversat betyder gratiner dannelse af en skorpe. Alt kan gratineres - kød, fisk, kartofler, grøntsager, frugt. Afhængigt af hvad vi forbereder, kan produkterne forblancheres eller let bages. Brødristere, en festgrill eller en gasbrænder bruges til denne type bagning.
