2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bagte kartofler er en af de mest lækre og billige retter. De kan serveres alene eller som tilbehør til forskellige kød- og fiskeretter.
Kartofler er en god kilde til fiber, C-vitamin og andre næringsstoffer. Der er mange måder at bage kartofler på. Du kan vælge den metode, der passer bedst til dig, eller du kan eksperimentere.
Ingredienser: 1 kg kartofler, creme fraiche efter smag, 3-4 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld smør, ost eller ost efter smag, salt og peber efter smag.
Kartoflerne vaskes godt under rindende vand med en svamp i stedet for skrællet og tørres derefter godt. Sårede og rådne steder fjernes. De er stukket flere steder med en gaffel.
Hver af kartoflerne er godt smurt med olivenolie for at være helt dækket af fedt. Drys med peber og salt. Læg kartoflerne i en gryde og fordel smørret ovenpå. Bages i 45 til 60 minutter ved 220 grader. Når de er klar, og dette let kan kontrolleres med en gaffel, hæld fløde og drys med revet ost.
Du kan også stege kartoflerne langsomt. Bagte kartofler bages i 1 time ved 170 grader og derefter yderligere 40 minutter ved 190 grader. Dette gør skorpen sprød. Hvis kartoflerne er mindre, skal du bage i 1 time ved 170 grader og 20 minutter ved 190 grader.
Du kan bage kartofler i aluminiumsfolie. Kartoflerne vaskes, tørres, smøres med olivenolie, drysses med salt og peber. Hver kartoffel placeres i et stykke folie, der tilsættes et stykke smør, og folien vikles rundt om kartoflen. Bag, indtil kartoflerne er bløde. Bages i 45 til 60 minutter ved 220 grader.
Kartofler kan også bages i en mikrobølgeovn. Vaskede og tørrede kartofler stikkes med en gaffel flere steder og placeres på en tallerken. Bages i 5 minutter ved maksimal effekt i mikrobølgeovnen. Vend til den anden side og bages i yderligere 5 minutter. Hvis de ikke er klar endnu, skal du bage i yderligere 1 minut. Intervallerne på 1 minut fortsætter, indtil kartoflerne er bagt.
Den femte måde at bage kartofler på er at tilsætte væske. Kartoflerne vaskes godt med en svamp, men tørrer ikke. Væsken, der er tilbage på dem, bidrager til deres rigere smag, når de bages.
Bag kartoflerne ved 165 grader i ca. 4 timer. Ved hjælp af denne metode har kartoflerne en blød hud og er meget lette og behagelige for smagen.
Anbefalede:
Fem Måder At Tilberede Kartofler På
Kartofler giver en masse næringsstoffer til vores daglige menu. Når vi er kogte, kan vi bruge dem som en sideskål eller til en kartoffelsalat. Det er ikke svært at koge kartofler, og du gør det sandsynligvis på samme måde hver gang. Prøv næste gang en anden, for der er flere måder at tilberede kartofler på.
Dyrkning Af Kartofler Søde Kartofler
Søde søde kartofler er meget mere diæt og nyttige end almindelige kartofler. For nogle mennesker er de en delikatesse, og for andre en del af den daglige menu. Denne type kartoffel stammer fra Mellemamerika. Efterhånden blev søde kartofler meget populære, fordi de blev distribueret af spanske handelsskibe i Filippinerne og Nordamerika og af portugiserne i Indien, Sydasien og afrikanske lande.
Tre Måder At Bage Fisk På
Her er tre nemme opskrifter til madlavning af grillet fisk, der passer til næsten enhver slags fisk, der kan grilles. Ovnbagt fisk med fløde Ingredienser: 4 fisk på størrelse med makrel eller ørred, 2 citroner, 2-3 fed hvidløg, rosmarin, salt og peber efter smag, 200 ml.
4 Måder At Bage Fisk På
Fisken har ømt kød, som er meget smagere, hvis det koges ordentligt. Bagning af fisk giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen i ovnen og beskytte fisken mod forbrænding. Når du vælger en fisk, skal du kun købe en med skinnende øjne.
Tre Måder At Lave En Gryderet Med Kartofler På
Gryderetter er en hurtig og nem måde at forberede noget lækkert på for hele familien. Med en kombination af flere produkter kan du få en ægte gastronomisk fornøjelse, og hvis du bruger kartofler som hovedprodukt, laver du mad til øre. Vi tilbyder dig flere kombinationer, takket være hvilken kartoffelgryde bliver en mindeværdig kulinarisk oplevelse.
