2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Bogstaveligt oversat betyder gratiner dannelse af en skorpe. Alt kan gratineres - kød, fisk, kartofler, grøntsager, frugt.
Afhængigt af hvad vi forbereder, kan produkterne forblancheres eller let bages. Brødristere, en festgrill eller en gasbrænder bruges til denne type bagning. Formålet med processen er at bage overfladen af produktet og dermed give det et bedre udseende, smag eller kvalitet.
Et stort ildfast fartøj kan også bruges. Arranger de forblancherede og finhakkede produkter i bunden af en ildfast fad, og overlapp dem i halvdelen for at få så meget overfladeareal som muligt. Hæld varm væske, drys med ost, brødkrummer og stykker smør.
Takket være fyldet tørrer ingredienserne under den gule osteskorpe ikke ud. Anbring dem i en forvarmet ovn. Under den korte bagning dannes en duftende skorpe på skålens overflade. Som fyld kan vi bruge fløde eller mælk.
Her er en nem opskrift på let gratinerede toastskiver. Vi har brug for 6 skiver skål, 6 skiver salami, 6 skiver ost, 12 sorte oliven, mindst 9 spiseskefulde ketchup.
Spred hver med 1,5-2 spiseskefulde ketchup. Læg en skive salami på hver, på den i to modsatte hjørner - to halvdele af oliven og dæk med et ark ost.
Anbring dem i en forvarmet ovn ved 220 grader og bages, indtil osten er smeltet ovenpå. Skær hvert brød diagonalt, så der er en oliven tilbage i hver halvdel.
Anbefalede:
Fem Måder At Bage Kartofler På
Bagte kartofler er en af de mest lækre og billige retter. De kan serveres alene eller som tilbehør til forskellige kød- og fiskeretter. Kartofler er en god kilde til fiber, C-vitamin og andre næringsstoffer. Der er mange måder at bage kartofler på.
Tre Måder At Bage Fisk På
Her er tre nemme opskrifter til madlavning af grillet fisk, der passer til næsten enhver slags fisk, der kan grilles. Ovnbagt fisk med fløde Ingredienser: 4 fisk på størrelse med makrel eller ørred, 2 citroner, 2-3 fed hvidløg, rosmarin, salt og peber efter smag, 200 ml.
Hvordan Hjælper Rå Pasta Dig Med At Bage Din Kage Bedre?
- Det mest egnede til jævn bagning af små kager, kager, syltede agurker, kys er aluminiumsbakker, og teflonbakker og -former er velegnede til frugtkager, kager, kagedej; - Vi skal vide, at dejen absorberer stærk lugt, og hvis vi har bagt fisk eller et fad med stærke krydderier i ovnen, er det godt at ventilere det i god tid;
Skikke Ved Kunsten At Spise
Individuelle kulturer rundt om i verden er kendetegnet ved deres egne spisevaner som er resultatet af forskelle i livsstil for mennesker rundt om i verden. Sorten er så stor, og folk holder sig så nøje til etiketten på det bord, som de er vant til, at der ofte opstår komiske situationer.
4 Måder At Bage Fisk På
Fisken har ømt kød, som er meget smagere, hvis det koges ordentligt. Bagning af fisk giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen i ovnen og beskytte fisken mod forbrænding. Når du vælger en fisk, skal du kun købe en med skinnende øjne.
