2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
At udelukke brød fra kosten under nogle diæter er en vigtig og endda obligatorisk tilstand. Ikke alene er det bevist, at en diæt uden brød fører til vægttab, det har også en helbredende virkning hos f.eks. Mennesker med glutenintolerance.
Men med hvad der skal erstatte brødprodukter? Her er vores forslag.
rismel
Det er en af de mest overkommelige, nemme at finde og billige nok erstatninger af hvedemel. Du kan også forberede det derhjemme, hvis du maler riskorn i fødevareprocessoren. Fra rismel kan du nemt tilberede lækre pandekager, brød, pizza, sunde kager eller tykne en tallerken. Interessant nok kan der i detailnetværket (især i helsekostbutikker) findes endda skorpe med rismel.
Havregryn
Dette fødevareprodukt har en flerlags applikation. Det bruges til at fremstille utroligt lækre havregrynkager, kager, boller og meget mere, og hvis du ikke har tid til at forberede disse delikatesser - kan du bare suge nødderne i varmt vand og derefter spise dem som en hurtig og sund morgenmad. De behøver ikke sødes - du kan salte dem og tilføje lidt olivenolie. Resultatet vil overraske dig.
Majsmel
I bulgarsk køkken bruges det ofte som et supplement til traditionelle bageriprodukter og til panering, men kan også tjene som en hovedkomponent. Utrolige majskager, prosecco, kager, pandekager tilberedes af det. Aromaen af den kogte mad vil fange dig, og selvom du ikke følger en diæt uden traditionel pasta, vil du fortsætte med at lede efter majsfristelser.
Blomkål
Du læser helt korrekt - nemlig blomkål. Det faldt ikke mange af jer, at han kunne at udskifte brød. Men det er en kendsgerning. Du kan lave en meget velsmagende, sprød blomkålspizzabage. Aromatisk brød med en vidunderlig skorpe, kage eller couscous - du kan virkelig lave dem af denne grøntsag, som vi er vant til at se mere som en bestanddel af syltede agurker. Du skal dog have en fødevareprocessor eller blender for at male blomkålen i meget fine stykker, hvorfra du vil forberede din opskrift.
Kokosmel
Hvis du er fan af sød pasta, kan kokosmel behageligt overraske dig. Med det kan du forberede utallige hjemmelavede kager, der lugter utroligt lækre på kokosnød.
Boghvede mel
Mad er ikke simpelt en sund erstatning for bageriprodukter, men også ekstremt nyttig mad. Malet til mel tillader det tilberedning af mange produkter, der kan erstatte traditionelt brød, kager, pasta, kager, bagværk, kiks. Smagen af boghvede er dog lidt specifik, og for at sikre, at du kan lide det, skal du starte med noget mindre og enklere at lave.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Erstatte Skat?
Naturlig honning er en ægte skat af kulhydrater, der let absorberes af kroppen såvel som værdifulde vitaminer og mineraler. Ud over fremragende smag har honning også medicinsk værdi, da det hjælper med at behandle mange sygdomme. I mangel af honning kan du erstatte den med forskellige typer andre søde produkter, hvoraf nogle ikke har den samme energi og helbredende værdi.
Hvad Man Skal Erstatte Komælk Med
Uanset hvor distraheret du er, skal du have bemærket de voksende erstatninger for komælk, nemlig vegetabilsk mælk, i butikshylderne. De er soja, ris, havre osv. Deres pris er højere, fordi efterspørgslen stadig er relativt lav. Og for det meste er disse mælker stærkt forarbejdede og fulde af sukker.
Hvad Skal Man Erstatte Olien Med
Smør er et mejeriprodukt fremstillet direkte af mælk eller af frisk eller gæret flødeskum. Det bruges som krydderi til spredning, til bagning, tilberedning af saucer eller stegning. Olie er et produkt, der bruges dagligt i mange dele af verden.
Hvad Man Skal Erstatte Kød Med
Kød indeholder essentielle aminosyrer og proteiner, uden hvilke den menneskelige krop ikke kan fungere godt nok. Derudover indeholder kød mange værdifulde mineraler, herunder jern såvel som mange vitaminer. Ifølge eksperter kan kød erstattes af nogle produkter, der indeholder værdifulde proteiner og aminosyrer samt mineraler og vitaminer.
En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med
Når det kommer til tip til generel sund kost, er de fleste ernæringseksperter enige om, at du skal købe friske produkter og undgå de fødevarer, hvor ingredienserne er svære at udtale. Ikke bare indeholder enkle fødevarer som frisk frugt og grøntsager, magre proteiner, nødder og bælgfrugter de bedste næringsstoffer, de er heller ikke fulde af sukker og natrium, hvilket kan være ekstremt usundt.
