En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med

Video: En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med

Video: En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med
Video: PROCESSED FOODS: 7 reasons why they aren't good for you (science-backed) 2024, November
En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med
En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med
Anonim

Når det kommer til tip til generel sund kost, er de fleste ernæringseksperter enige om, at du skal købe friske produkter og undgå de fødevarer, hvor ingredienserne er svære at udtale. Ikke bare indeholder enkle fødevarer som frisk frugt og grøntsager, magre proteiner, nødder og bælgfrugter de bedste næringsstoffer, de er heller ikke fulde af sukker og natrium, hvilket kan være ekstremt usundt.

En nylig stor undersøgelse fandt det ultraforarbejdede fødevarer medføre en anden risiko, da de er forbundet med flere hjerte-kar-sygdomme. Det viste, at der er en sammenhæng mellem forbruget af ultraforarbejdet mad og en højere risiko for hjerte-kar-, koronar- og cerebrovaskulær sygdom.

Undersøgelsen nævner, at årsagerne til forbindelsen mellem hjertesygdomme og forarbejdede fødevarer reduceres til behandlingsfaktorer, der ændrer den endelige næringsstofsammensætning, tilsætningsstoffer, kontaktmaterialer og ikke-formede forurenende stoffer (stoffer, der i sidste ende kan være skadelige på lang sigt). Disse fødevarer inkluderer ikke kun de allerede kendte skadelige slik, chips og snacks, men også brød, nogle dåse-saucer, frosne færdigretter og forarbejdet kød.

Selvfølgelig er det ekstremt vanskeligt i dagens hurtige verden kun at spise friske og uforarbejdede fødevarer. Forskellige ernæringseksperter tilbyder balance og smart shopping, når det kommer til at vælge sundere muligheder.

Der er nogle ernæringstips til madlavning, der giver dig mulighed for at spise sundere.

sunde madvalg
sunde madvalg

Undgå forarbejdet kød så meget som muligt. Vi taler om forskellige typer pølser - salami, pølser, pølser osv. Desværre er disse produkter stærkt forarbejdede og indeholder store mængder natrium, som kan skade hjertet. Andre proteinkilder som tun, dåse, sardiner, bælgfrugter, såsom bønner og linser, bør eksperimenteres med. Spis rå kød.

Det er ikke nødvendigt at stoppe kulhydrater fuldstændigt, men at vælge produkter, der har gennemgået mindre forarbejdning. Dette inkluderer fuldkornsbrød og havregryn.

Undgå købt salat og krydderier. De kan let omdanne en uskyldig salat fra noget sundt til en grød gennemblødt i palmeolie. Butikskøbte forbindinger kan indeholde store mængder natrium og sukker. Lav din egen med olivenolie og balsamico.

Shop smart. Lad os være realistiske - færdigretter købt i butikken kan hjælpe meget, når du løber tør for tid, selvom de betragtes som usunde. I butikkerne kan du dog købe nyttige eller mindre skadelige fødevarer, du skal bare vide, hvordan man læser etiketterne.

Anbefalede: