2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Europæiske forskere arbejder på udviklingen af et sensationelt fødevareprodukt. Forskere fra kontinentet spænder deres sind i søgen efter en formel til at skabe super-spaghetti, der beskytter os mod en række sygdomme. Deres planer er at fremstille dem af byg - en plante, der ligesom havre indeholder meget fiber, men har en langt mere behagelig smag.
Til dette formål har de allerede gennemført adskillige undersøgelser og fundet ud af, at deres valgte korn indeholder specifikke opløselige fibre (beta-glukaner), som er yderst nyttige for vores krop og har en positiv effekt på helbredsproblemer som diabetes, fedme, højt kolesteroltal, hjerte-kar problemer.
Med kun en servering af disse spaghetti vil vi være i stand til at få så meget som halvfjerds procent af de betaglukaner, vi har brug for til dagen, siger forsker Anaa Mria Gomez, citeret af BNT.
Derudover har forskere konkluderet, at på grund af deres sammensætning vil den spaghetti, de har udtænkt, være rig på antioxidanter. Og næsten lige så meget som grøn te, som er populær blandt elskere af sund kost.
På trods af deres dristige planer vil europæiske forskere dog skulle arbejde lidt længere, indtil den pasta, de udtænker, får et perfekt look. De håber, dette vil ske snart, og deres produkt vil være på markedet.
Anbefalede:
Beskytter En Plantebaseret Diæt Mod Diabetes?
Det viser sig, at det gamle ordsprog Et æble om dagen holder lægen væk, faktisk kan være sandt. En ny undersøgelse viser det jo flere vegetabilske fødevarer spiser du jo lavere er risikoen for type 2-diabetes. Folk, der spiste mest planteprodukter reducere risikoen for diabetes med 23%, fandt undersøgelsen.
Probiotika Beskytter Os Mod Arvelig Fedme
Arvelig fedme og især Prader-Willi syndrom kan behandles med probiotika . Forbedring af mikrofloraen i mave-tarmkanalen kan være gavnlig i behandlingen af denne tilstand, siger forskere. Hvad er Prader-Willi syndrom? Dette er en genetisk sygdom, der er relativt sjælden - det er en mangel på gener på kromosom 15, forklaret af Xinhua nyhedsbureauet.
Kokosolie Beskytter Os Mod Fedme
Kokosolie er opnået fra kokosnød. Ved temperaturer op til 25 grader er det sværere, men ved højere temperaturer smelter det som olie. De største producenter i verden er Indien, Indonesien og Filippinerne. Det opnås ved koldpresning af olien fra kokosnødder.
Disse Fødevarer Beskytter Dig Mod Fedme
Vi kvinder bryr os meget om vores udseende, og en af de ting, vi ofte er opmærksomme på, er vægten. Og netop på grund af dette for at beskytte os mod fedme , skal vi være forsigtige med, hvilke fødevarer vi spiser, og hvilke der faktisk beskytter os mod fedme.
En Afgift På Kulsyreholdige Drikkevarer Beskytter Os Mod Fedme
En ny undersøgelse offentliggjort i American Journal of Preventive Medicine forsøger at finde ud af, hvad resultatet ville blive, hvis der blev pålagt skat på producenter af søde drikkevarer eller deres annoncer blev stoppet. Formålet med undersøgelsen er at finde ud af, om dette vil reducere fedme blandt den unge befolkning.
