2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den 14. september fejrer ortodokse kristne Korsdag. Denne dag arrangeres et specielt festbord, og der overholdes en streng faste. Druehøsten starter i dag.
På korsdagen er det forbudt at spise røde fødevarer såsom røde æbler, paprika, tomater, radiser og andre. Denne faste observeres som et udtryk for ærbødighed for det kors, hvorpå Jesus udgød sit blod for at redde menneskeheden.
Ritualbrød, kaldet Cross Pie, tilberedes til ferien af den ældste kvinde i hjemmet. Der skal dannes et stort kryds på kagen inden bagning.
Rituelt brød er lavet af en halv kilo mel, en halv teskefuld honning, en halv teskefuld bagepulver, en halv spiseskefuld eddike og vand, der er nødvendigt til æltning.
Fordi brødet er magert, vil det næppe hæve sig efter bagning og bør spises mens det er varmt, for når det er kølet af, bliver det meget hårdt.
Ifølge traditionen skal melet sigtes tre gange inden æltning af brødet.
Det rituelle brød brydes, når hele familien samles rundt om bordet. Derefter skulle ordene Cross gøre ondt fra hver enkelt, det skulle skade, cross skulle ikke skade mig.
Det menes, at folk ved at sige disse ord vil beskytte sig mod lændesmerter hele året, mens de arbejder.
Ud over kagen til Korsdagen skal ristede græskar og druer være til stede på bordet, da disse er de typiske efterårsfødevarer, og Korsdag betragtes som den dag, hvorfra efteråret begynder.
Kun magre måltider skal arrangeres på bordet.
Høsten begynder på korsdagen. Ifølge folketro er druerne endnu ikke modne før denne ferie, men efter 14. september er de klar til forbrug.
De første plukkede druer bringes til kirken for at blive indviet. Det er almindeligt på denne dag, at folk giver hinanden druer, så det næste år bliver frugtbart.
Fra 14. september såning af korn begynder også. Før de sås, skal de indvies på denne ferie.
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Spis Rød Peber For At Forhindre Kræft
Enhver læsefær person ved, at rød peber er blandt de mest nyttige grøntsager på grund af den store rigdom af C-vitamin, de indeholder. Derfor er det helt forkert at sige, at måden at få vitaminer til sundhed og levetid hovedsagelig ligger i frugten.
Italiensk Salami Er Ikke Mulig Uden Varm Rød Peber
Enhver skål, som en generøs hånd har tilføjet varm rød peber til, bliver til en rigtig ild. Hot peber, også kendt som chili, er på et øjeblik blevet et af de mest efterspurgte produkter. Landet Chile, adskilt fra Andesbjergene, Atacama-ørkenen og Stillehavet fra resten af verden, er ikke så navngivet på grund af de varme peberfrugter.
Jordforbundet Mad - Hvad Er Det, Og Hvorfor Er Det Vigtigt At Spise Det?
Udtrykket "jordet mad" lyder underligt. Hvad snakker du om? Dette er faktisk den mad, der forbinder os med planetens energi og gør os sundere og mere modstandsdygtige over for stress og sygdomme. Ifølge alternativ medicin opretholder vores energibalance ved at spise sådanne produkter os styrke, god immunitet, en sund krop, et roligt sind og en stabil psyke.
Seks Erhverv For Folk, Der Elsker Mad, Men Ikke ønsker At Lave Mad
Hvem siger, at du skal være køkkenekspert, hvis du elsker mad? Du behøver ikke at være låst i køkkenet hele dagen - du kan vælge mellem en række fødevarerelaterede erhverv - smage på det, diskutere det, studere det og meget mere. Her er nogle erhverv, som du måske ikke har tænkt på indtil nu, og de kan være ideelle for dig:
