2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De forskellige typer tragte og kurve er en meget flot tilføjelse til ethvert festligt (og ikke kun festligt) bord. Hvis du har besluttet at forberede en sådan dessert derhjemme, hjælper vi dig her med to opskrifter på lækre cremer, du kan bruge til at pynte dem.
Citroncreme til fyldning af tragte og kurve
Nødvendige produkter: 100 ml frisk citronsaft, skræl af 1 citron, 80 ml vand, 150 g sukker, 2 vanilje, 4 æg, 240 g blødt smør.
Fremstillingsmetode: Klem først citronen, tilsæt derefter vandet, sukkeret, og den resulterende blanding skal koge i et par minutter. Glem ikke at sætte skræl af den allerede pressede citron indeni. I en passende skål skal du slå æggene og derefter tilføje noget af den varme blanding til dem. Målet er at temperere.
Rør godt og tilsæt derefter æggene i citronsaften, mens de stadig er varme. Sæt den således opnåede fløde på kogepladen. Kog det under konstant omrøring, indtil det begynder at klæbe til skeen. Fjern cremen fra varmen og lad den køle af. I løbet af denne tid, slå smørret til en skum. Når cremen er afkølet, tilsæt det piskede smør til den.
Vaniljecreme til fyldning af tragte og kurve
Nødvendige produkter: 500 ml frisk mælk, 4 æggeblommer, 40 g mel, 150 g sukker, 1 vanilje.
Fremstillingsmetode: I en passende skål, slå æggeblommer og tilsæt sukker. Omrør igen og tilsæt gradvist mel og mælk. Sæt blandingen på ilden og kog indtil den tykner under konstant omrøring.
Når cremen har nået den passende tæthed, skal du fjerne den fra varmen og tilsætte vaniljen. Stivelse med vaniljesmag kan også bruges i stedet for mel. Hvis kurvene skal blødgøre hurtigere, skal du hælde denne creme over dem, mens den stadig er varm.
Anbefalede:
Grundlæggende Regler Til Fremstilling Af Cremer
Selvom cremerne hører til de relativt lette at tilberede desserter og ikke kræver meget tid og kræfter, laver de ofte fejl. Og der er cremer, der ikke kun kræver tålmodighed, men også ægte kreativitet. Uanset om du forbereder en creme til øjeblikkeligt forbrug eller til brug i kager eller andet bagværk, er det godt at kende nogle grundlæggende regler, så cremen kan være lækker og fluffy.
Hurtige Og Lækre Cremer Til Søde øjeblikke
Nogle af de mest behagelige øjeblikke i en persons liv kan være endnu sødere, især hvis de deles med en elsket foran en skål med lækker fløde. Der er mange cremer, der tilberedes meget hurtigt og uden den irriterende madlavning, hvilket tager tid og tålmodighed.
De Vigtigste Teknikker Til Fremstilling Af Cremer
Gelerende cremer Dette er tilsætningen af gelatine til cremer af forskellige ingredienser. Gelé kan være af to typer: - Kold, hvor gelatinen opløses separat, afkøles let (men ikke nok til at gelere fuldstændigt) og blandes med andre produkter;
De Bedste Cremer Til Kiks
Kiks kagen er sandsynligvis den nemmeste og mest lækre hjemmelavede dessert. Du kan forberede det på så mange måder - at bruge overkommelige produkter, og hvis du vil have noget specielt, kan du altid improvisere. Opskrifter til kiksgødning er mange - fløde med mælk, måske med vand, frugt til dekoration.
Gør Livet Sødere! Top 7 Bedste Cremer Til Kager
Hvis du ligesom os er fans af det søde og saftige kager , så blandes sandsynligvis uge efter uge en anden sød fristelse derhjemme. Og hvis det ikke er nok for dig bare at tilfredsstille din sult efter slik, men du vil forbedre, og hver efterfølgende kage, der kommer ud af dine hænder, er mere og mere lækker og smuk, så har du brug for de næste 7 opskrifter på cremer.
