2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fisken er ikke længere, som den plejede at være. Fra en af de mest lækre og nyttige fødevarer til menneskekroppen kan det blive en reel fare for vores generelle helbred.
Global forurening af havene, havene og floderne er allerede en kendsgerning. Af alle insekticiderne, ildfaste materialer og kølemidler kommer persistente organiske forurenende stoffer ind i fiskevæv. Når vi spiser fisk, kommer de ind i vores krop og tillader ikke kroppen at udvise toksiner.
I deres forskning har amerikanske forskere fundet stoffer i fiskens væv, der har vist sig at svække menneskekroppens forsvarssystem. Indtil nu troede man, at dette kun kunne ske, hvis de gled forbi det humane vitale protein P-glykoprotein - P-gp. Dens funktion er ikke at lade fremmede giftige stoffer komme ind i cellen, og det kan modstå de kombinerede angreb fra flere toksiner på samme tid.
I tilfælde af forurenende stoffer, der bæres af fisk, viser det sig imidlertid, at de ikke glider forbi proteinet, men binder sig til det. De blænder ham, og han reagerer ikke. Således forbliver menneskelige celler ubeskyttet, og toksiner kommer let ind i og forgifter kroppen.
Enorme mængder forurenende stoffer, som forskere har fundet i en af de mest populære fisk. Ud over organiske forurenende stoffer findes produkter fra den petrokemiske industri i så mange som otte gulfinnet tun.
Dette er meget bekymrende, fordi tun er en af de mest forbrugte i verden. Når vi spiser det, tror vi måske, at vi lever et sundt liv, men vi dræber faktisk en lille del af os selv.
Små børn og nyfødte, der tager disse skadelige stoffer fra modermælken, er mest udsatte. Den dårlige ting er, at deres beskyttende P-gp er minimal, og der er intet, der stopper de skadelige toksiner.
Anbefalede:
Vores Karakter Bestemmer Vores Kærlighed Til Vrede
Alle elsker at spise bestemte ting mere end andre. Interessant nok kan det, vi foretrækker at spise, endda bestemme vores karakter, siger amerikanske forskere. En amerikansk undersøgelse hævder, at præferencer for krydret mad i vid udstrækning bestemmes af folks karakter.
Opmærksomhed! Vores Yndlingsfødevarer Taler For Vores Helbred
Vi har alle yndlingsfødevarer og smagvaner. Her er nogle fødevarer, hvis overdrevent forbrug kan tale til vores helbred: 1. Chokolade - ifølge forskning fra psykologer, på et ubevidst plan, ty vi til chokolade som en slags lettelse. Ifølge ernæringseksperter øges passionen for chokolade med kosten.
Hvad Afslører Vores Yndlingsmad Om Vores Personlighed?
Ifølge en nylig undersøgelse foretaget af japanske eksperter afslører vores yndlingsmad ikke kun vores smagspræferencer, men også meget af vores karakter. Se hvad forskere siger om hver af de elskende af seks grundlæggende fødevarer. Fans af grøntsager De mennesker, i hvis plader du ser de vigtigste greener, er livlige og fulde af positiv energi.
Vores Yndlingskaffe Bestemmer Vores Yndlingsvin
Et glas vin under eller efter middagen er ikke kun nyttigt - det er en virkelig fornøjelse, hvis du støder på den druedrik, der passer bedst til din smag. Den måde, du kan lide at drikke din kaffe på, kan også bestemme, hvad din yndlingsvin er.
Hvordan ødelægger Sukker Vores Krop?
Er sukker sundt? Kan det virkelig påvirke menneskekroppen? Når vi taler om tilsat sukker, er svaret ja. Selvom sukkerindustrien aktivt kæmper for at ændre den offentlige mening om sukkerens sundhedsmæssige virkninger, ved vi i dag allerede, at det påvirker næsten ethvert organsystem i vores krop.
