Hvordan Man Laver Nektar Og Sirup

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Man Laver Nektar Og Sirup

Video: Hvordan Man Laver Nektar Og Sirup
Video: Тонкости работы со шпатлевкой. Различные техники. Инструмент. Ошибки. Секреты мастерства 2024, November
Hvordan Man Laver Nektar Og Sirup
Hvordan Man Laver Nektar Og Sirup
Anonim

Der er ikke noget mere velsmagende end hjemmelavet juice og nektar. Vi kan forberede dem til vores smag - med mere eller mindre sukker, gør dem tykkere eller tyndere. Derudover indeholder de ikke farvestoffer eller konserveringsmidler.

Vi tilbyder dig en opskrift på nektar og sirup - de tilberedes meget let og hurtigt. Sukkeret i begge tilbud kan variere afhængigt af din smag.

Ferskenektar

Ferskenektar
Ferskenektar

Nødvendige produkter: 700 ml vand, 1 kg ferskner, 300 g sukker, Fremstillingsmetode: Læg vandet i en passende beholder og derefter på kogepladen. Hæld sukkeret og rør - lad det koge i ca. 2-3 minutter. Tilsæt derefter fersknerne til sukkervandet, som du tidligere har skrællet og udstenet.

Blandingen koges i 4-5 minutter. Du skal knuse frugten med puréen, hvis du har en mixer eller blender, skal du bruge dem. Hæld i flasker, mens de er varme og lukkes. Derefter steriliseres i 15 minutter.

Det næste forslag er kirsebærsirup, og da de er en mere sur frugt, er det en god ide at tilføje lidt mere sukker, så det ikke surer.

Kirsebærsirup
Kirsebærsirup

Kirsebærsirup

Nødvendige produkter: 2 kg godt modne kirsebær, 1 ½ kg sukker, 1 ½ tsk citronsaft

Fremstillingsmetode: Kirsebærene vaskes og renses derefter for stilke og sten. Mos med en puré, og lad den stå i 24 timer i køleskabet, hældt med et par skeer sukker.

Den allerede adskilte juice filtreres ved hjælp af gaze. Den tykkeste del filtreres ikke - med den kan du lave mousse eller marmelade.

Tilsæt sukker til den juice, du har spændt - du kan ændre proportionerne, hvis det ønskes. Kog saften i en passende beholder, omrør lejlighedsvis med en træske. Sirupen begynder at blive tykkere og tilsæt derefter citronsyre.

Rør godt og tag det af varmen. Fjern skummet med en ske. Lad afkøle lidt, hæld derefter i passende flasker og luk med metalhætter. Opbevar siruppen et mørkt og køligt sted.

Anbefalede: