Hvordan Man Lægger Mere Jern I Børns Kostvaner

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Man Lægger Mere Jern I Børns Kostvaner

Video: Hvordan Man Lægger Mere Jern I Børns Kostvaner
Video: 20 Iron Rich Foods and Iron Supplements for Babies & Kids 2024, November
Hvordan Man Lægger Mere Jern I Børns Kostvaner
Hvordan Man Lægger Mere Jern I Børns Kostvaner
Anonim

Som voksne og velinformerede forældre ved vi, hvor vigtigt jern ikke kun er for vores krop, men også for vores børn. Vi ved, at det af en række grunde er det foråret, der etablerer hans underskud og vi ved også, at det er vanskeligt at forklare vores børn, at jern er afgørende for deres helbred.

I de følgende linjer vil vores mål ikke kun være at vise dig hvilke fødevarer er rigest på jern, men også hvordan man kan tilbyde dem til dine børn på en måde, så de er lækre og vækker deres interesse.

Fordi det viser sig, at nogle produkter, som vi elsker og opfatter som en ægte delikatesse, slet ikke kan lide børnene. I navnet på deres helbred er vi undertiden nødt til at anvende tricks til børn og taktik i vores ønske om at fodre dem sundt.

Her er de fødevarer, der indeholder mest jern, og hvordan man får dem tilbud til børn.

Grøntsager med jern

Sådan lægges mere jern i børns kostvaner
Sådan lægges mere jern i børns kostvaner

Alle typiske forårsgrøntsager som spinat, dok, sorrel osv. Sætter vi under en fællesnævner, fordi de er en ekstremt god kilde til jern. Dette gælder også broccoli, blomkål og asparges. Den dårlige ting er, at de fleste børn ikke ønsker dem, og som vi godt ved, "skønhed sker ikke med magt." Du ville sjældent få succes, selvom du spillede børnefilmen om sømand Popeye, der får utrolig styrke og muskler ved at sluge spinat.

Det ville være mere effektivt at forsøge at "prøve" de grønne i form af flødesuppe, hvortil du har tilføjet krydderier, der passer til børnenes alder, som forårssuppen ikke ser helt grøn i. For eksempel rød peber.

Du kan også tilberede kartoffelkødboller, hvori du har tilsat spinat, dok eller andre greener, du har. Lad os ikke glemme, at der endda er kager med spinat, som tilberedes med andre med grønne bladgrøntsager, og som er ganske behagelige for børnene.

Kød rig på jern

De er rig på jern alle de små ting, ledet af leveren, men de fleste børnelæger råder dem til ikke at blive indtaget af små børn. Det er kun tilladt, hvis de tilbydes i form af babypuré, tilberedt i henhold til etablerede standarder.

Intet forhindrer dig dog i at tilbyde dit barn oksekød eller fjerkræ, hvilket også er godt. kilde til jern. Du støder muligvis på et problem med kalvekød, fordi det vil være sværere at tygge end børn, hvilket kan blive irriterende for dem. At give det og tilbyde det som en flødesuppe ville redde dig igen.

Frugter med jern

Strygejern i børns kost
Strygejern i børns kost

Hvad angår frugterne, er der ikke meget at rådgive dig, fordi børnene elsker dem. De rigeste frugter i jern er citrusfrugter, kiwi, tørrede jordbær, vandmelon, melon og mango. Husk, at der er mange børn, der er allergiske over for både citrusfrugter og jordbær og kiwier.

Fisk og skaldyr som kilde til jern

De giver ikke kun et enormt beløb jern, men er også rige på omega-3 fedtsyrer. Problemet med dem svarer imidlertid til det med greenerne. Ja, de er ikke grønne, men de har en bestemt lugt og smag, og du vil sjældent støde på børn, der kan lide dem. Så meget som panering ikke er en stærkt anbefalet metode til at tilbyde babymad, er det højst sandsynligt, at dine børn vil "fortryde" at spise et stykke fisk igennem det.

Æg og mejeriprodukter til mere jern

Sandwich til børn
Sandwich til børn

Æggeblommer indeholder mest jern, men af ukendte grunde foretrækker børn kun at spise protein. Hvis vi skal ty til tricks igen, vil vi råde dig til at blande blommen af det allerede kogte æg med en gaffel og blande det med ost. Spred denne blanding på et stykke fuldkornsbrød (korn også indeholder meget jern) og så tilbyde det til dit barn. Og hvorfor ikke koge vagteleæg, og træk dem ikke sammen med tandstikkere sammen med cherrytomater.

Alt, der ser spændende ud for et barn, skal være lækkert!

Se flere nyttige og attraktive opskrifter til børn samt mange lækre kiks til børn.

Anbefalede: