Fødevarer, Der Har Mere Jern End Oksekød

Fødevarer, Der Har Mere Jern End Oksekød
Fødevarer, Der Har Mere Jern End Oksekød
Anonim

Vil du ikke spise rødt kød? Intet problem! Mad i vores galleri ovenfor er så mange rig på jerndet vil hjælpe dig få din daglige dosis jern på en fremragende måde.

Mineraljernet er et meget vigtigt element. Det transporterer ilt til din krop, hjælper med dannelsen af røde blodlegemer og understøtter stofskiftet.

Ideelt set bør kvinder stræbe efter at tage rundt 18 mg jern pr. Dagmens mænd kun har brug for 8 mg.

Den bedste måde er jern gennem mad. Og ja, det er rigtigt, at rødt kød er en fremragende kilde til jern. Kun 60 g magert oksekød indeholder 2,5 mg af det.

Men hvad nu hvis du vil slippe af med bøf? Undersøgelser viser, at rødt kød giver vigtige næringsstoffer (inklusive jern, aminosyrer, vitamin B12 og zink), men kan øge risikoen for flere kroniske sygdomme såsom hjertesygdomme og endda nogle kræftformer.

Samtidig viser undersøgelser, at plantebaserede diæter kan gøre det modsatte og reducere risikoen for sundhedsproblemer.

Disse lækre madvarer, der indeholder mere jern per portion end oksekød kan hjælpe dig med let at få dit daglige indtag af varen.

Anbefalede: