Vandens Rolle I Vores Hjemmedrikke

Video: Vandens Rolle I Vores Hjemmedrikke

Video: Vandens Rolle I Vores Hjemmedrikke
Video: How Can I Test My Water at Home with a Water Test Kit? 2024, September
Vandens Rolle I Vores Hjemmedrikke
Vandens Rolle I Vores Hjemmedrikke
Anonim

Når det kommer til fremstilling af drikkevarer, tror alle, at der i modsætning til madlavning ikke kræves nogen særlige regler. Der er ikke noget vanskeligt at lave frisk eller anden sodavand derhjemme. Og det er sandt, men der er faktisk vigtige regler for at fremstille selv de enkleste drinks, som det er godt at følge.

F.eks. Skal man være særlig opmærksom på det anvendte drikkevand. Det er den vigtigste ingrediens i næsten alle frugt- og grøntsagsdrikke, hvad enten de er varme eller kolde.

I Verdens vanddag - 22. marts, lad os være særlig opmærksomme på nogle procedurer, der er gode at følge, hvis du vil tilberede læskedrikke derhjemme. Her er hvor og hvordan man investerer vand i hjemmelavede drikkevarer.

- Vi kom til den konklusion, at vandet er en vigtig ingrediens i læskedrikke. Derfor er det ekstremt vigtigt, at det er af god kvalitet. Brug altid klart vand, der ikke har organiske urenheder;

- Hvis du bruger mineralvand, skal du bruge et, der har lav mineralisering, har en neutral smag og ikke har en specifik aroma, da mange har mineralvand;

Vand
Vand

- Hvis kloakvandet er af god kvalitet, men har en aroma eller er for kalkholdigt, er det godt at koge det i ca. 20 minutter. Den bedste måde at rense vandet på er, hvis du har en særlig kande til dette formål. Men selv da, når vandet har lagt sig, skal du filtrere det;

- Når du er færdig med at filtrere, er det nødvendigt at forsyne drikkevandet med ilt igen eller kort sagt for at lufte det. Dette gøres ved at hælde det i en tynd strøm i en ca. 70 cm høj beholder. Det er bedst, hvis beholderen, du bruger, er krystal eller glas;

- Hvis du skal tilberede varme drikke, behøver du ikke afkøle vandet. Men hvis du vil lave en kold frugt eller grøntsagsdrink, bliver du nødt til at vente på, at vandet afkøles til en temperatur, der ikke er højere end 15 grader Celsius. Mens du venter på, at dette skal ske, er det en god ide at lukke beholderen, hvor vandet afkøles;

- Uanset hvilken drink du beslutter at tilberede, så glem ikke, at du kan tilføje et par dråber citronsaft til det for at forbedre smagen af vand.

Og nu er det stadig at overveje vores forslag til diætdrikke. Hvis du vil have noget, der minder dig om barndommens søde smag, se vores opskrifter på hjemmelavede nektarer.

Anbefalede: