2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hver husmor bruger kartofler til at tilberede meget velsmagende retter. Men har du tænkt, kære damer og herrer, hvem har skylden for, at han var ved dit bord i dag?
Kartofler kan bruges til næsten alt - som en insektgift, som pletfjerner, som et kosttilskud og mange andre fordele har denne grøntsag. Mens vi bruger det regelmæssigt, for længe siden vidste europæere ikke engang, at det eksisterede. De første knolde ankom til den gamle verden i 1570.
Kreditten for dette gik til de spanske søfolk fra Sydamerika, hvor kartoflen var det vigtigste middel til livsophold. Og her intervenerer briterne igen. De hævder, at æren for kartoffelernes udseende går til en engelsk navigator ved navn Francis Drake. Denne erklæring blev beriget over tid og blev en legende, der fortæller, hvordan Drake gav sin ven kartofler, som han bagte med smør og underholdt det britiske parlament.
Ja, men som de hævder en ting, kan de afvise det. Hans engelske arbejde. De engelske encyklopædier skrev selv, at Drake ikke kunne have bragt kartoflerne til Europa, fordi hans skibe aldrig nåede Sydamerikas bred.
Også populær var den version, at kartoflerne for første gang blev bragt fra Virginia tilbage til England af en bestemt Walter Rumyff. Men denne version blev også afskåret af britiske encyklopædier, der siger, at kartofler ikke var kendt i Virginia på det tidspunkt.
Kartofflen blev først beskrevet af en mand ved navn Pedro Ceza de Leon. Han studerede Peru detaljeret og skrev en bog med navnet The Chronicles of Peru. Der beskriver han en kartoffel som følger:”En særlig slags jordnødder. Når de er kogte, bliver de lige så bløde som ristede kastanjer. De er dækket af hud, der ikke er tykkere end trøfler. I sin bog beskriver de Leon en særlig indisk ferie, som de fejrede høsten af kartoffelafgrøden med.
Du tror sandsynligvis, at kartoflen hurtigt kom til hjertet af den daværende europæer. Ja, men det var det ikke, for på det tidspunkt så folk med mistillid på nye produkter.
Selv hungersnødsårene, som ikke var ualmindelige i Europa på det tidspunkt, fik folk ikke til at spise kartofler. For at ændre dette og se en frelse fra sult i kartofler udstedte de preussiske kajsere Wilhelm I og Wilhelm den Store en lov, der forpligter befolkningen til at spise kartofler.
I Frankrig blev kartoflen bragt i 1616, men først i anden halvdel af det XVIII århundrede begyndte franskmændene at dyrke den til mad. Den parisiske farmaceut Antoine Auguste havde en særlig fortjeneste for dette, der opdagede, at kartofler kunne bruges til at fremstille stivelse, og for denne opdagelse modtog han en pris fra kongen for at redde folket fra sult. På det tidspunkt erstattede selv russerne majroe de spiste med kartofler.
Denne grøntsag blev hurtigt et vigtigt produkt i alle lag i det russiske samfund. Men desværre, da jorden i Rusland var ufrugtbar, hvilket ofte skete, var kartofler det eneste levebrød for fattige familier. Dette er grunden til, at det russiske ordsprog blev opfundet: "Kartofler er en hjælper af brød."
Anbefalede:
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Herrens Bord - Hvorfor Med Usyrede Brød?
Lords bord - nej, dette er ikke en skik, dette er ikke et ritual, det er det ikke og traditionen dikterer. Dette er simpelthen den måde protestantiske troende tilbeder Herren på. Det første Herres bord, som apostlen Paulus beskrev os, er på den første dag med usyrede brød, da der blev ofret til påsken i en speciel stue klargjort til Jesus.
Asafetida Er En Integreret Del Af Ayurvedisk Køkken
Krydderierne i det indiske køkken er vigtige ikke kun for smagen af mad. Ifølge det østlige ayurvediske behandlingssystem har hvert krydderi evnen til at bevare mad i længere tid, og det har også helbredende egenskaber. Forskellige krydderier og deres helbredende egenskaber påvirker de fysiologiske processer i kroppen såvel som organerne på forskellige måder.
Jordforbundet Mad - Hvad Er Det, Og Hvorfor Er Det Vigtigt At Spise Det?
Udtrykket "jordet mad" lyder underligt. Hvad snakker du om? Dette er faktisk den mad, der forbinder os med planetens energi og gør os sundere og mere modstandsdygtige over for stress og sygdomme. Ifølge alternativ medicin opretholder vores energibalance ved at spise sådanne produkter os styrke, god immunitet, en sund krop, et roligt sind og en stabil psyke.
Spidskommen Er En Integreret Del Af Garam Masala
I den indiske kulinariske tradition garam masala er et krydderi opnået ved samtidig formaling og blanding af forskellige krydderier. I det mest almindelige tilfælde bages de på forhånd. Umiddelbart efter slibning begynder de at udstråle deres kraft og helbredende kraft.
