Bedstemors Yndlingsboller, Vi Voksede Op Med

Indholdsfortegnelse:

Video: Bedstemors Yndlingsboller, Vi Voksede Op Med

Video: Bedstemors Yndlingsboller, Vi Voksede Op Med
Video: Forventning eller virkelighed! spil i det virkelige liv! små mareridt 2 i det virkelige liv! 2024, December
Bedstemors Yndlingsboller, Vi Voksede Op Med
Bedstemors Yndlingsboller, Vi Voksede Op Med
Anonim

Bedstemors bugter uden tvivl er de øverst på listen over de mest foretrukne madvarer fra barndommen for hver af os.

For at huske den forløbne tid og de gode minder samt at føle, hvilken fornøjelse hjemmeboller var og er, tilbyder vi top 3 opskrifter på boller fra bedstemors gamle notesbog:

Favorit bedstemors bugt

Nødvendige produkter:

1 tsk yoghurt

3 æg

1 tsk mel

1 vanilje

1 tsk bagepulver

pulveriseret sukker til drysning

stegning fedt

sol.

Fremstillingsmetode:

Bedstemors foretrukne bugter
Bedstemors foretrukne bugter

Bland de piskede æg med yoghurt, tilsæt derefter mel, vanilje, bagepulver og lidt salt (du kan også tilføje ca. 100 gram ost her). Bland blandingen godt og øs den ud med en våd træske og læg den i varmt fedt. Steg boller på begge sider. Server dem drysset med pulveriseret sukker eller dryppet med sukkersirup.

Bedstemors boller med hytteost

Nødvendige produkter:

3 æg

200 g hytteost

1 tsk mel

1 tsk bagepulver

stegning fedt

Fremstillingsmetode:

Bedstemors søde boller
Bedstemors søde boller

Bland cottage cheese med bagepulver, pisket æg og mel - bland godt, indtil der opnås en glat pasta. Tag en lille del af blandingen ved hjælp af en smurt ske og læg den i det opvarmede fedt.

Steg boller på begge sider.

Søde bugter

Nødvendige produkter:

5 æg

1 kop yoghurt

1 tsk sukker

1 tsk bagepulver

1 kg mel

stegning fedt

salt efter smag

Fremstillingsmetode:

Bedstemors bugter
Bedstemors bugter

Foto: Natalia Petrova

Bland yoghurten med sodavand og sukker, tilsæt derefter de piskede æg, mel og salt. Ælt en blød dej, rul nogle få skorpe ud, der er 1 cm tykke. Skær diamanter fra dem og steg dem i varmt fedt. Tjene klar bedstemors bugter med yoghurt.

Sandheden er, at bedstemors opskrifter på boller faktisk er det ikke så svært at gennemføre.

Rul ærmerne op og tilbered din yndlings morgenmad fra fortiden, som utvivlsomt vil fortrylle både unge og gamle, og utvivlsomt vil hele familien blive fascineret. Og hvilken større lykke end hele familiens smil.

Anbefalede: