2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Chiafrø var kendt og blev meget brugt af inkaerne og aztekerne. De var populære og betragtes som så nyttige, at de var endnu mere efterspurgte end guld.
Blandt mayaerne havde chia endda et æressted i nogle af deres ceremonier. Men hvad kaldes disse frø chia, og er de virkelig så nyttige, som forskellige folkeslag troede tidligere?
Chia er små og hårde frø, der vokser på en plante, der minder meget om salvie. I dag er det mest almindeligt i Guatemala eller Mexico.
Planten når højst en meter og danner blomster, og i slutningen af blomsten er der klynger, der er dannet af disse små frø.
Faktisk af hele planten er frøene de mest anvendte og bærer mest næringsstoffer til kroppen. Chia frø kan opbevares i lang tid uden harskhed eller på nogen måde ændre deres smag. Men hvad indeholder de, og hvorfor er de så nyttige?
Ekstremt rig på fiber, natrium, fosfor, mangan, zink, jern, calcium, omega 3 fedtsyrer sammenlignet med blåbær har disse frø meget større antioxidantegenskaber.
På grund af det høje indhold af disse stoffer er chia ekstremt velegnet til forskellige diæter og kan bruges, hvis vi ønsker at tabe sig - de indeholder så meget fiber, at de kan give os næsten 40% af den krævede daglige dosis.
Derudover normaliserer de aflæsningerne af blodsukker, kolesterol samt regulerer væsken i vores krop, forbedrer arbejdet i mave-tarmkanalen markant, hjælper med at afgifte kroppen, indeholder ikke gluten.
Brug af chiafrø vil forbedre vores tone markant og samtidig hjælpe os i kampen mod overvægt.
Du kan købe chiafrø i økologiske butikker eller boder til økologiske produkter i store detailkæder. Det er bedst at opbevare i mørke i en keramik- eller glasburk.
Anbefalede:
Hvad Er Grønne Fødevarer Gode Til?
Grøn mad er en ekstremt vigtig del af en sund kost, da de indeholder vigtige næringsstoffer, der er gavnlige for mange organers funktioner. Valgmulighederne er uendelige, især om foråret og sommeren, og kan let indgå i den daglige diæt. Grønne frugter og grøntsager indeholder store mængder klorofyl.
Hvad Er Korsblomstrede Grøntsager, Og Hvad Er De Gode Til
Cruciferous grøntsager er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørgsmålet er, hvilke grøntsager der hører til korsfamilien, og hvad er fordelene ved dem. Cruciferous grøntsager er grønne urteagtige planter, der får deres navn på grund af ligheden mellem farver og korset.
Hvad Indeholder Peberfrugter, Og Hvad Er De Gode Til?
Varm peber er en lille busk, ca. 60 cm høj. Bladene er elliptiske med mange farver, og stilkene er forgrenede. Dens frugt er lille i størrelse og form - fra sfærisk til langstrakt. Frugten kan være gul, orange, ofte rød eller burgunder, såvel som oliven eller sort.
De Rigtige Krydderier Til Grønne Bønner Og Bønner
Der er næppe en mere populær bulgarsk nationalret end modne bønner, uanset om den er tilberedt som en suppe, gryderet eller i en gryderet, og om den er mager eller med kød. Det er en af de mest anvendte bælgfrugter til madlavning, men desværre, hvis den ikke er tilberedt ordentligt, eller der bruges forkerte krydderier, kan bønnerne hurtigt forstyrre dig.
Egnede Krydderier Til Bønner Og Bønner
Hemmeligheden bag den lækre skål ligger ikke kun i varigheden af tolinforarbejdningen, men også i krydderierne og deres mængde. Du ved, at enhver skål kogt på lav varme i lang tid bliver ekstremt velsmagende. Ofte mærkes imidlertid manglen på en bestemt lugt, som kan ødelægge hele fornøjelsen ved at spise.
