Sådan Gør Du Dine Cookies Altid Sprøde Og Lækre

Indholdsfortegnelse:

Video: Sådan Gør Du Dine Cookies Altid Sprøde Og Lækre

Video: Sådan Gør Du Dine Cookies Altid Sprøde Og Lækre
Video: Как включить поддержку файлов Cookie в браузере 2024, November
Sådan Gør Du Dine Cookies Altid Sprøde Og Lækre
Sådan Gør Du Dine Cookies Altid Sprøde Og Lækre
Anonim

Afhængigt af hvilken type cookies du kan lide, kan du følge disse tip for at få de ønskede resultater.

For at gøre kiksene bløde:

- brug margarine i stedet for smør;

- bagepulver eller sodavand

- Lad dejen hvile et stykke tid inden bagning.

For at få kiks med en glat overflade:

Kiks
Kiks

- brug altid olie

- tilsæt lidt mere sukker;

- Sørg for, at dejen har stuetemperatur.

For at gøre dine cookies bløde:

Sød
Sød

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

- brug brunt sukker eller honning i stedet for granuleret sukker

- brug kun æggeblommer

- fjern dem lidt tidligere end bagetiden, der er angivet i opskriften.

For at gøre kiksene mere sprøde:

Sprøde kiks
Sprøde kiks

- brug altid sigtet mel

- brug altid granuleret sukker og smør;

- Bag kiksene lidt længere end bagetiden angivet i opskriften.

Her er nogle flere hemmeligheder, som du bestemt ikke har hørt:

1. Opbevar dem i lufttætte krukker for at holde hjemmelavede kiks friske i længere tid.

2. Alle bagte kiks kan opbevares i fryseren i ca. 3-4 uger. Du skal lade dem stå ved stuetemperatur inden forbrug;

3. Hvis kiksene i krukken blødgør, skal du placere dem i fryseren i et par minutter.

Kiks
Kiks

4. Hvis du vil have, at de bløde kiks forbliver sådan, skal du lægge et stykke æble i krukken, hvor du opbevarer dem.

5. Du kan lægge en lille mængde af dem i fryseren, hver gang du laver cookies, så du vil altid have en række forskellige cookies, hvis gæsterne kommer til dig, eller hvis du bare har lyst til at spise;

6. Husk, at det vigtigste ved implementeringen af opskriften er en god piskning af smør og sukker. At få en fluffy creme garanterer de bedste resultater, når du laver cookies.

Anbefalede: