Sådan Genkendes økologiske Grøntsager Og Frugter

Video: Sådan Genkendes økologiske Grøntsager Og Frugter

Video: Sådan Genkendes økologiske Grøntsager Og Frugter
Video: Økologiske grønsager 2024, November
Sådan Genkendes økologiske Grøntsager Og Frugter
Sådan Genkendes økologiske Grøntsager Og Frugter
Anonim

Økologiske fødevarer anses for at være mere sikre at indtage end uorganiske fødevarer. Årsagen er, at de indeholder en ubetydelig mængde pesticider sammenlignet med konventionelle produkter. Økologisk produktion forbyder eller begrænser stærkt fødevaretilsætningsstoffer og andre kemikalier, der anvendes til behandling af produkter for at reducere enhver potentiel risiko forbundet med dem.

Flere og flere mennesker kigger bioprodukterikke dyrket med pesticider. Men hvordan skelner man dem fra andre? Er det nok at gå i den økologiske butik, eller er der risiko for svig?

For at være sikker på de produkter, du køber, skal du læse følgende tegn, der hjælper dig med at skelne mellem økologiske grøntsager og frugter.

Først skal du se, om der er et klistermærke (etiket), der repræsenterer 12 stjerner, der danner form af et blad, i grønt. Dette logo gælder for alle produkter, der er fremstillet i henhold til europæiske standarder med miljøteknologier i Europa.

Økologiske æbler
Økologiske æbler

Det andet tegn er sløjfen "Bio", den skal være til stede på pakken.

I Bulgarien er kontrollen med økologisk mad ikke så stram, så pas på disse to tegn. Meget ofte kan du finde indskriften "miljøvenlig", "øko-produkt", "organisk" eller "bio", disse indskrifter er vildledende og beviser ikke produktets oprindelse.

Det tredje trin - se nøje på grøntsager og frugter.

Økologisk butik
Økologisk butik

Gule pletter på skræl af grøntsager er et tegn på nitratbehandling. Kontroller for agurker, agurker, courgette og kartofler.

Mange nitrater bruges til at dyrke produkter hurtigere, så undgå meget store frugter og grøntsager. Vælg små og ufuldstændigt formede produkter.

Frugt og grøntsager, der ser godt modne ud, indeholder sandsynligvis ikke nitrater.

Normalt indeholder grøntsager mere nitrater end frugt. De fleste nitrater akkumulerer rødbeder, majroe, salat, broccoli, gulerødder, frisk løg og spinat. Vask altid grøntsager og frugter godt og rengør dem fra stilke og kolber.

Anbefalede: