Sådan Genkendes Godt Modne æbler

Video: Sådan Genkendes Godt Modne æbler

Video: Sådan Genkendes Godt Modne æbler
Video: #12 Hvordan dyrker man æbler i en æbleplantage | GoCook by Coop 2024, December
Sådan Genkendes Godt Modne æbler
Sådan Genkendes Godt Modne æbler
Anonim

Kun når æblerne og pærer er godt modnet, sukkeret og syren i dem er i de rigtige proportioner og er klar til plukning.

Et godt modnet æble er primært kendt for sin farve. Når den er farvet i den farve, der er typisk for dens sort, er den klar.

En anden mulighed for at kontrollere, hvor modent æblet er, er rotationstesten. Klar til plukning af frugter falder i hånden med bare et lille twist i stilkens område.

Den tredje kontrol, om frugten er moden, sker efter opskæring. Hvis æblets frø er blevet brune, er det fuldt modent.

I tilfælde af æbler er testen med testen ikke nyttig. For eksempel er der sorter som yonagold, som først får god smag efter et par uger. Hvis du prøver dette æble lige efter plukningen, vil du sandsynligvis smide det væk, da det ikke er særlig velsmagende.

De modne æbler skal opbevares i et køligt, mørkt rum med god fugtighed. Det er godt at ventilere det ofte eller have ventilation.

Den frugt, der skal opbevares, skal inspiceres på forhånd. Hvis de har blå mærker, bytte eller spor af insekter, skal de fjernes. Ellers inficerer de den omgivende frugt. Rådne æbler udsender ethylen, som får andre til at modne hurtigere og dermed ødelægge hurtigere. Det er godt at inspicere frugterne rettidigt for at fjerne rådne.

Æblerne opbevares i kasser eller overfladiske kartoner. Bunden skal være foret med savsmuld eller bølgepap. Det er godt at dække toppen med et perforeret ark, så de ikke tørrer hurtigt. En anden opbevaringsmulighed er i perforerede plastposer.

Hvis du ikke har et æbletræ og stoler på frugt fra markedet, skal du huske på, at de, der tilbydes der, i de fleste tilfælde ikke er meget modne. Og der er ingen måde, for hvis produktet er modent, vil holdbarheden kun være et par dage. Hvis du vil have moden frugt, skal du lade dem stå i et par dage, før du spiser, når du har købt æbler fra markedet.

Anbefalede: