Interessant: Sjældne Grøntsager Og Afgrøder I Verden

Video: Interessant: Sjældne Grøntsager Og Afgrøder I Verden

Video: Interessant: Sjældne Grøntsager Og Afgrøder I Verden
Video: Agrogoroskop fra 12. til 14. september 2021 2024, November
Interessant: Sjældne Grøntsager Og Afgrøder I Verden
Interessant: Sjældne Grøntsager Og Afgrøder I Verden
Anonim

På trods af den gode smag og næringsstofindholdet i dets sammensætning er der afgrøder og grøntsager i verden, der ikke er berømte for deres store distribution.

Forbudt ris - Kina har forbudt eksport af ikke kun visse sorter af "kongelig" te, men også visse typer ris. En af typerne af sort ris, der har en rig smag, og når den er klar, farver den fadet lilla.

Sort ris
Sort ris

Det betragtes som tabu, fordi det længe kun har været brugt i køkkenet til kongelige familiemedlemmer. Dette produkt er rig på vitamin E, anthocyanin, som er en stærk antioxidant såvel som zink, jern, magnesium og calcium.

Vandmelon-radise - denne rod tilhører kålfamilien, den er på størrelse med en baseball, og dens smag er lidt bitter. Majroer ligner en lille vandmelon. Det er rig på folsyre og ascorbinsyre samt magnesium, calcium og kobber.

Chokoladepeber - denne type peber får en chokoladefarve efter modning. Det er virkelig meget sødt og er en fantastisk tilføjelse til enhver salat. Det vokser i Amerika.

Chokoladepeber
Chokoladepeber

Lilla blomkål - denne blomkål, der vokser i Italien, er ikke værre end almindelig, men farven er ret usædvanlig. Den er rig på fiber og vitamin C. Grøntsager indeholder også anthocyaniner og er en fremragende antioxidant, der forhindrer tilstopning af blodkar, forhindrer dannelsen af blodpropper og hjertesygdomme. Usædvanlige og sunde fødevarer tilberedes med lilla blomkål.

Hvide rødbeder er ideelle til retter, der ikke har brug for overdreven farvemætning. For eksempel til madlavning af kød. Denne grøntsag er rig på magnesium, fosfor, jern og mangan.

Anbefalede: