Hjemmebageri - En Guide Til Begynderkokke

Video: Hjemmebageri - En Guide Til Begynderkokke

Video: Hjemmebageri - En Guide Til Begynderkokke
Video: Beansterbaker! Vi har besøgt surdejsbageren i det lille bageri hos Bjert Gamle Brugs 2024, September
Hjemmebageri - En Guide Til Begynderkokke
Hjemmebageri - En Guide Til Begynderkokke
Anonim

For elskere af friskbagt pasta er dilemmaet med, om man skal købe et bageri, ikke, fordi det er en enhed, der hjælper dem med at skabe alle mulige fristelser. For alle andre, der er tøvende, her er en kort guide til denne dejlige nyhed blandt husholdningsapparater.

Denne enhed er nem at betjene, kræver ikke dyr vedligeholdelse, og prisen er overkommelig. Ud over de rent praktiske fordele skaber bageriet umærkeligt en usædvanlig hyggelig atmosfære af friskbagt frisk brød eller påskekage, hjemmelavede rundstykker eller søde fristelser, der lugter af vanille.

At arbejde med selve apparatet ville ikke være svært for nogen husmor. Det vigtigste spørgsmål er, om det er let at lave hjemmelavet brød med et bageri?

Denne proces er lettere end nogen kan forestille sig. Alt du skal gøre er at placere produkterne i den rækkefølge, som angivet, og vælge et bageprogram. For standardbrød er ingen anden handling påkrævet. Hvis der skal laves brød med frø eller andre tilsætningsstoffer, placeres de under apparatets drift og kræver ikke andet end at overvåge det øjeblik, hvor bageriet giver signal om, at tilsætningsstofferne allerede skal tilsættes.

For at forberede et brød er tiden ikke den samme i hvert bageri. Det løber fra 1,5 timer til 4 timer. Der er forsinkede startprogrammer, der giver forskellige muligheder - ilægning af maskinen om aftenen og start på det planlagte tidspunkt, så brødet er nybagt om morgenen. Eller læg og bag, mens husejere er væk.

Prisen på hjemmebagt brød er det andet vigtige spørgsmål, når du tager det beslutning om at købe et bageri. Almindeligt brød uden tilsætningsstoffer koster næsten lige så meget som i det kommercielle netværk, og manglen på konserveringsmidler, hævningsmidler, farver og andre skadelige ingredienser er bonusen ved hjemmelavet brød.

hjemmebageri
hjemmebageri

Prisen på brød stiger, hvis der tilsættes frø, hvis der anvendes dyrere mel eller organiske råmaterialer. Her er fordelen muligheden for at tilberede brød, som er svært at finde i butikken - rug, fuldkornsmel, glutenfri og andre.

For det voksende antal mennesker, der holder sig til en sund diæt, tilberedning af hjemmelavet brød i et bageri er en god mulighed, fordi de styrer hele processen - fra valg af ingredienser til det endelige produkt, som helt sikkert vil være fri for skadelige stoffer. For en afbalanceret diæt er dette det bedste valg.

Det er vigtigt for alle husmødre at forberede dejen til andre produkter med maskinen. Dette er en mulighed, der bageriet giver. Påskekagen kræver ikke så meget tid og kræfter i nærværelse af et bageri. Der er et program til fremstilling af påskekager.

Pizzadej og andet wienerbrød kan også tilberedes i bageriet, og nødder, frø, tørret frugt eller grøntsager, syltetøj og andre ingredienser kan tilsættes.

For alle dem, der allerede har besluttet at købe denne nyttige og brugervenlige husholdningsmaskine, er det eneste dilemma, hvad det skal være. Mærkerne på markedet er mange, priserne varierer meget.

Vigtig egenskaber, når du vælger et bageri er: strøm, kapacitet og størrelse på selve enheden. Kendte mærker tilbyder dyrere, men også bedre kvalitet af bagerier, der fungerer problemfrit og er mere økonomiske. Det, der er godt at tilbyde maskinen som optioner, er muligheden for, at mindre og større brød kan vælge i henhold til sagen.

Anbefalede: