2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I dag er majs en fast gæst ved vores bord, og for hundrede år siden blev det betragtet som en rigtig eksotisk. Ifølge de gamle indianere var majs eller som de kaldte det "majs" en hellig plante.
Hun ankom til Europa med Columbus. Planten, hellig for inkaerne og mayaerne, blev navngivet "majs" i Spanien, hvilket betyder den spidse hætte. Majs er ikke kun mad, men også et uvurderligt produkt for vores krop.
Bønnerne indeholder en afbalanceret mængde protein, fedt og kulhydrater. Majs er ideel til dem, der ønsker at give op eller reducere kød. Den indeholder ikke kun protein, men også vitamin C, B, PP, kalium og fosfor.
Majs er en fremragende kilde til vitamin K, som er uvurderlig for det kardiovaskulære system. Når korn koges, reduceres vitaminerne, men omkring 20 procent af dem forbliver.
Elskere af fede fødevarer bør oftere tilberede retter, der indeholder majskerner. De har evnen til at reducere de dårlige virkninger, som stegte og fede fødevarer har på vores krop såvel som alkohol.
Den vigtigste medicinske værdi af gyldne grøntsager er ikke i bønnerne, men i "håret", der rammer kolberne og kasseres normalt inden madlavning. Disse "hår" bruges til at forberede mange typer medicin.
Smid dem ikke væk, men brug dem friske og tørrede. Disse "hår" er nyttige for mennesker med hypertension og ødem, da de uddriver overskydende væske fra kroppen. De sænker blodsukkeret.
De tages i form af afkog. Hæld 3 spiseskefulde med 200 ml kogende vand, og drik som te efter afkøling. Drik hver 4. time før måltider. Optagelsesforløbet er 3 uger.
Majsolie, som mange mennesker ikke tør købe, fordi de ikke ved noget om det, har lige så mange flerumættede fedtsyrer som olie og olivenolie. Kun dens smag er anderledes.
Majsmel kan ikke kun bruges til grød, men også til kosmetiske formål - det fjerner hudorme i ansigtet. For at gøre dette blandes 2 spsk majsmel med en pisket æggehvide, og blandingen påføres ansigtet.
Når det er tørt, skal du tørre af med en fugtig klud, vaske dit ansigt med koldt vand og tørre af. En eller to majsprocedurer er nok til at fjerne hudorme.
Anbefalede:
Sådan Koges Majs
Majs er meget velsmagende og nærende og er velegnet til salater, supper og retter såvel som til direkte forbrug. Det er vigtigt at koge det ordentligt, så det ikke mister sine næringsstoffer og samtidig har en behagelig smag, som du og dine kære kan nyde.
Kogt Majs - Hvorfor Spise Det?
Majs er en af de mest nærende kornprodukter. Rå korn indeholder næsten 12% protein, ca. 6% fedt og 65-70% kulhydrater. Denne sammensætning rejser mange spørgsmål blandt tilhængere af korrekt ernæring. Og det vigtigste er hvordan majs er godt for figuren og om det kan skade.
Mexicanske Delikatesser Med Majs
Der er næppe et mere populært produkt relateret til Mexico end majs. Dyrket siden aztekernes og mayaernes tid har majs- og majsprodukter været til stede og er fortsat altid til stede på det mexicanske bord. De gamle indiske stammer, der beboede de mexicanske territorier, mente endda, at mennesket blev skabt af majsdeg, og den majs det blev ikke kun brugt til kulinariske formål, men også til religiøse ceremonier.
Fruktose - Det Nye Ansigt Til Den Hvide Død?
Fruktose eller som det er bedre kendt - frugtsukker blev indtil for nylig betragtet som et sundt alternativ til hvidt sukker. Det er svært at møde en person, der er i stand til at modstå en isvandmelon på varme sommerdage eller en del af dine yndlingsfrugter.
Ferskner - Godt For Hjerte Og Mave
Ferskner er en af de mest nyttige frugter, der hjælper med at forbedre hjertet og maven. Saftige frugter tolereres ekstremt godt i mave-tarmkanalen. De letter fordøjelsen, fordi der på grund af deres kemiske sammensætning udskilles en større mængde mavesaft.
