Hjælper Frugter Med Vægttab?

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Det er velkendt frugterne er et af de vigtigste produkter til sund kost. Det er utroligt nærende og fyldt med vitaminer, mineraler, antioxidanter og fiberføde. Frugterne hjælper endda med at reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes (type 1 og 2). De indeholder dog mere naturlige sukkerarter end andre hele fødevarer såsom grøntsager.

Af denne grund spekulerer mange på, om det er godt for taljen at spise mere frugt.

Denne artikel diskuterer potentialet virkningen af frugt på vægtenfor at afgøre, om de hjælper med vægttab eller fedme. Frugten er lav i kalorier og høj i næringsstoffer. Frugten er rig på næringsstoffer, hvilket betyder, at den er lav i kalorier, men høj i næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre.

En stor appelsin kan imødekomme 163% af dine daglige behov for C-vitamin, en nøglekomponent i immunforsvaret. På den anden side giver en medium banan 12% af det krævede kalium på en dag, hvilket hjælper med at regulere aktiviteten af dine nerver, muskler og hjerte.

Frugter indeholder også mange antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod oxidativ stress og kan reducere risikoen for nogle kroniske sygdomme som kræft og diabetes. Desuden indeholder de også fiber, som kan stimulere peristaltik, forbedre tarmens sundhed og øge følelsen af fylde. Og fordi frugt har få kalorier, inklusive i din diæt, kan du reducere dit daglige kalorieindtag, mens du leverer vigtige næringsstoffer.

For eksempel indeholder et lille æble kun 77 kalorier, men giver næsten 4 gram fiber, hvilket er op til 16% af det beløb, du har brug for til dagen. Andre frugter er også lave i kalorier. For eksempel indeholder en halv kop blåbær (74 gram) 42 kalorier, mens en halv kop (76 gram) druer giver 52 kalorier.

Brug af kalorier med lavt kalorieindhold som frugt til erstatning for mad med højere kalorieindhold kan hjælpe med at skabe det kalorieunderskud, der er nødvendigt for at tabe sig. Kalorimangel opstår, når du forbrænder flere kalorier, end du spiser. Dette tvinger din krop til at bruge de akkumulerede kalorier, hovedsagelig i form af fedt, hvilket fører til vægttab.

At spise hele frugter i stedet for slik med højt kalorieindhold, kiks og chips kan reducere kalorieindtaget betydeligt og fremme vægttab. Frugten er lav i kalorier, men høj i næringsstoffer. At spise det i stedet for en højt kalorieindhold morgenmad kan hjælpe med at øge den vægttab. Frugten kan få dig til at føle dig mæt.

Fibrene i din krop bevæger sig langsomt og øger fordøjelsestiden, hvilket fører til en følelse af fylde. De fleste fibre kan også føre til nedsat appetit og fødeindtagelse. At spise fiber sænker også blodsukkeret hos raske mænd, ifølge en undersøgelse. Andre undersøgelser viser, at øget fiberindtag kan hjælpe med at fremme vægttab og reducere risikoen for at gå op i vægt.

En undersøgelse fra 2005 viste, at indtagelse af kosttilskud i kombination med en diæt med lavt kalorieindhold forårsagede væsentligt mere vægttab end diæt med lavt kalorieindhold alene. Derudover har frugterne et højt vandindhold. Dette giver dig mulighed for at spise en stor mængde frugt og føle dig mæt, men kun tage et par kalorier. En lille undersøgelse viste, at spise mad med et højere vandindhold førte til en større forøgelse af fylde, lavere kalorieindtag og reduceret sult sammenlignet med drikkevand under måltiderne.

På grund af det høje fiber- og vandindhold er frugt som æbler og appelsiner blandt de bedste fødevarer i mætningsindekset. Inkludering af mål frugter i kosten Det kan få dig til at føle dig mæt, hvilket kan hjælpe med at reducere kalorieindtag og øge vægttab.

En massiv undersøgelse fulgte 133.468 voksne i 24 år og viste, at frugtforbrug var forbundet med større vægttab over tid. Æbler ser ud til at have den største indvirkning på vægten. En anden mindre undersøgelse i 2010 viste, at overvægtige og overvægtige mennesker, der øgede frugtindtag, havde større vægttab.

De fleste af disse diæter rapporterer også nedsat kolesterol i blodet sammenlignet med dem i kontrolgruppen. Husk, at disse undersøgelser viser en sammenhæng mellem frugtforbrug og vægttab, men det betyder ikke nødvendigvis, at den ene er årsagen til den anden. Yderligere undersøgelser er nødvendige for at bestemme, hvilken del af den direkte rolle frugt kan spille med hensyn til vægt.

Frugten indeholder naturlige sukkerarter. De naturlige sukkerarter, der findes i frugter, er meget forskellige fra de tilsatte sukkerarter, der ofte bruges i forarbejdede fødevarer. De to typer kan have meget forskellige sundhedseffekter. Tilsat sukker er forbundet med en række potentielle helbredsproblemer, herunder fedme, diabetes og hjertesygdomme. De mest almindelige typer tilsat sukker er to typer simple sukkerarter kaldet glukose og fruktose. Sødestoffer såsom majssirup er en kombination af begge.

Frugterne indeholder en blanding af fruktose, glukose og saccharose. Når frukten spises i store mængder, kan den være skadelig og kan bidrage til problemer som fedme, leversygdom og hjerteproblemer. Af denne grund tror mange mennesker, der ønsker at spise mindre sukker fejlagtigt, at de skal fjerne frugt fra deres kost. Det er dog vigtigt at skelne mellem den enorme mængde fruktose, der findes i tilsat sukker, og de små mængder, der findes i frugt.

Fruktose er kun skadelig i større mængder, og det er meget svært at spise så mange frugter for at opnå en sådan effekt. Derudover reducerer indholdet af fiber og polyfenoler i frugter stigningen i blodsukker forårsaget af glukose og saccharose. Derfor er indholdet af sukker i frugten ikke et problem for de fleste mennesker, når det kommer til sundhed eller vægttab.

At drikke frugtjuice er forbundet med fedme. Der er en stor forskel mellem de sundhedsmæssige virkninger af frugt og de af frugtsaft. Mens hele frugten har få kalorier og en god kilde til fiber, er det samme ikke nødvendigt for frugtsaft. I processen med juiceproduktion ekstraheres saften fra frugten, efterlader nyttige fibre og giver en koncentreret dosis kalorier og sukker.

Appelsiner er et glimrende eksempel. En lille appelsin (96 gram) indeholder 45 kalorier og 9 gram sukker, og 1 glas (237 ml) appelsinjuice indeholder 134 kalorier og 23 gram sukker. Nogle typer frugtsaft indeholder endda tilsat sukker, hvilket øger det samlede antal kalorier og sukker. Forskning viser, at drikke af frugtsaft kan være forbundet med fedme, især hos børn. Faktisk anbefalede American Academy of Pediatrics for nylig, at frugtsaft ikke tages af børn under 1 år. En undersøgelse af 168 førskolebørn fandt, at det at drikke 35 ounce (355 ml) eller mere frugtsaft om dagen var forbundet med kort statur og fedme. Andre undersøgelser har vist, at drikke af sødet frugtsaft er forbundet med vægtøgning og fedme. Prøv i stedet at udskifte din juicer med en blender og lav drikkevarer, der bevarer de gavnlige fibre, der findes i frugten.

Tørrede frugter skal tages i moderation. Nogle typer tørret frugt er kendt for deres sundhedsmæssige fordele. For eksempel har svesker en afførende virkning, der kan hjælpe med at behandle forstoppelse, mens dadler har kraftige antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber. Tørrede frugter er også ret nærende. De indeholder de fleste af de samme vitaminer, mineraler og fibre, der findes i hele friske frugter, men i meget mere koncentreret emballage, siden vandet blev fjernet.

Dette betyder, at du vil forbruge flere vitaminer, mineraler og fibre med tørret frugt sammenlignet med den samme vægt af frisk frugt. Desværre betyder det også, at du vil forbruge flere kalorier, kulhydrater og sukker. For eksempel indeholder en halv kop rå abrikoser (78 gram) 37 kalorier, mens en halv kop (65 gram) tørrede abrikoser indeholder 157 kalorier. Tørrede abrikoser indeholder mere end fire gange flere kalorier i volumen end rå abrikoser.

Derudover kandiseres nogle typer tørret frugt, hvilket betyder, at producenterne tilføjer sukker for at øge sødmen. Kanderede frugter har endnu flere kalorier og sukker og bør undgås i en sund kost. Hvis du spiser tørret frugt, skal du kigge efter et mærke uden tilsat sukker og nøje overvåge din delstørrelse for at sikre, at du ikke spiser for meget.

Hvornår skal man begrænse frugtindtagelsen?

Frugten er en sund diæt for de fleste og kan hjælpe med at øge vægttabet. Men nogle mennesker synes, at det er godt at begrænse frugtindtagelsen.

Begræns frugt, hvis du er intolerant over for fruktose. Fordi frugt kan have høj fruktose, skal folk, der har sådanne intolerancer, begrænse deres indtag. Mens mængden af fruktose, der findes i frugter, ikke er skadelig for de fleste mennesker, er absorptionen af fruktose svækket hos dem med fruktoseintolerance. For disse mennesker forårsager indtagelse af fruktose symptomer som mavesmerter og kvalme. Hvis du har en diæt med lavt kulhydratindhold eller en ketogen diæt, skal du muligvis begrænse dit frugtindtag. For eksempel indeholder kun en lille pære 23 gram kulhydrater, som allerede kan overstige det anbefalede daglige indtag af kulhydrater.