2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hyppigt forbrug af kartofler kan føre til forhøjet blodtryk, ifølge en ny undersøgelse foretaget af forskere fra Harvard Medical School. Selv i form af puré, kogt eller bagt, er de lige så sundhedsfarlige som chips og kan føre til forhøjet blodtryk.
Selvfølgelig forbliver chips det farligste kartoffelprodukt på grund af dets høje fedtindhold, hvilket fører til andre alvorlige risici for menneskers sundhed.
Ifølge forskere er forbruget af kartofler eller kartoffelprodukter kontraindiceret, selvom det sker fire gange om ugen. De er af den opfattelse, at synderen for dette er stivelsen, der er indeholdt i dem.
Fordi lækre grøntsager ellers har et højt glykæmisk indeks, omdannes stivelsesholdige kulhydrater hurtigt til sukker og deponeres i kroppen. Dette fører til en kraftig stigning i blodsukkeret. Over tid kan denne stigning forårsage blodsukkerproblemer, sagde forskerne.
Forskere baserer deres forbløffende krav på kartoffelelskere på en 20-årig undersøgelse, der involverer mere end 187.000 mænd og kvinder fra hele USA.
Resultaterne viser, at kvinder, der spiser kartofler regelmæssigt, har større risiko for højt blodtryk end mænd.
Forskere fandt imidlertid, at begge køn, der spiste fire eller flere portioner kartofler om ugen, uanset hvad (bagt, kogt, stegt eller moset), var 11 procent mere udsatte end dem, der spiste kartofler en gang om ugen.
Mennesker, der spiste chips fire eller flere gange om ugen, havde en 37 procent højere risiko for at udvikle forhøjet blodtryk, fandt undersøgelsen også. Nogle patienter blev udsat for en særlig diæt med stivelsesfrie grøntsager. På bare en uge faldt deres risiko for højt blodtryk med så meget som 6 procent, viser dataene.
Vi siger ikke, at forbruget af kartofler skal stoppes, siger lederforsker professor Thomas Sandras. - De er lækre og har deres mange fordele for kroppen. Det er dog vigtigt at vide, at du aldrig skal overdrive det. Den bedste mulighed er at forbruge dem to gange om måneden. Med hensyn til chipsene, tag alle pakkerne fra dit hus og smid dem med god samvittighed direkte i spanden, råder han.
Anbefalede:
Kost Til Forhøjet Blodtryk
Dårlige spisevaner bidrager væsentligt til stigning i blodtryk . Når en person er middelaldrende højt blodtryk er en naturlig del af aldringsprocessen, som i kombination med en forkert diæt kan føre til mange uønskede bivirkninger. I de udviklede lande lider ca.
Disse Fødevarer Og Urter Hjælper Med Forhøjet Blodtryk
Forhøjet blodtryk udgør en risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde, og de er måske den mest almindelige dødsårsag i verden. Derfor er det meget vigtigt at holde blodtrykket inden for normale grænser. Der er mange måder at sænke blodtrykket på - fysisk aktivitet, vægttab, rygestop og mere.
Ernæring I Hjertesygdomme Og Forhøjet Blodtryk
Anbefalet: usaltet hytteost med diæt, usaltet ost, frisk og yoghurt op til 500 gram om dagen, kød - kylling, oksekød, oksekød og svinekød 150-200 g om dagen, 3-4 gange om ugen, magert frisk fisk, æg op til 2-3 stk. om ugen (æggeblomme er tilladt frit), mere frugt, især druer, jordbær, abrikoser, ferskner, pærer, græskar osv.
Spis Disse Frugter, Hvis Du Vil Sænke Dit Blodtryk
Frugter påvirker blodtrykket forskelligt. Således har ifølge nylige undersøgelser af vandmelon ud over kalium fundet en specifik aminosyre, der sænker blodtrykket. Bananer er også rige på kalium og er derfor en must-have mad til mennesker med forhøjet blodtryk.
Kan Du Lide Ananas? Du Har Risiko For Allergi, Forhøjet Blodsukker Og Forfaldne Tænder
Når man spiser ananas, synes alle, at denne frugt er så velsmagende, som den er nyttig. Vi tænker ikke engang på de bivirkninger, det skjuler. Ananas er selvfølgelig en nyttig frugt. Men som mange andre fødevarer har det en række ubehagelige virkninger, hvis du spiser mere af det.
