2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kirsebærfrugter er en del af rosenfamilien, som også inkluderer mandler, ferskner, abrikoser og blommer. Kirsebær er små og kødfulde, røde eller rød-sorte frugter, der indeholder en hård sten. Kirsebær er også kendt for at have en meget kort frugtsæson og modnes hurtigt.
Det menes, at romerne opdagede frugterne af sød kirsebær i Malaysia omkring 70 f. Kr. Dyrkning af disse frugter begyndte først i Mesopotamien i det 8. århundrede f. Kr. Senere, i det første århundrede e. Kr., bragte romerne kirsebær til Storbritannien.
Kirsebær (Prunus avium., Rosaceae) findes i mange sorter, men generelt indtages kun to arter mest - vilde kirsebær og kirsebær (Prunus cerasus). Kirsebær vokser i mange områder og er temmelig fætre af søde kirsebær og adskiller sig markant i smag. Der er også hvide kirsebær, som imidlertid er mindre almindelige og prætentiøse planter. Men hvid kirsebærsyltetøj er en stor delikatesse. Søde kirsebær er derimod kendt for at være svære at dyrke.
Sammensætning af kirsebær
Det vigtigste fordel af kirsebær er, at de er rige på flavonoider, som er så vigtige antioxidanter for vores krop. Kirsebær indeholder en masse organiske syrer og quercetin, som er et stærkt antiinflammatorisk stof, med en dokumenteret analgetisk virkning på ledsmerter og beskytter øjnene. Anthocyaniner er også en vigtig ingrediens i dem. Kirsebær er en meget god naturlig kilde til ellaginsyre, som siges at have anti-cancer egenskaber.
Lækre kirsebær er en god kilde til vitaminer, især vitamin C. Doser mineraler i kirsebær er temmelig moderat til lav med kalium i forgrunden. Kirsebær har et lavt glykæmisk indeks (22), og 100 g af dem indeholder kun 63 kcal.
Udvælgelse og opbevaring af kirsebær
Da kirsebær let bliver skadet, skal de vælges godt. Når du køber kirsebær, er det nødvendigt at vælge dem med en lys farve. Kirsebærene, der er runde i form og faste, smager meget godt. For kirsebær af den bedste kvalitet er det nødvendigt at vælge dem, der har deres grønne stilke og stilke.
Kirsebærene er kortvarige og modnes sjældent efter høst. At være i stand til opbevar kirsebær, skal placeres i køleskabet straks efter købet. Kirsebær kan forblive frisk i køleskabet i mindst to dage.
Kulinarisk brug af kirsebær
Som en lækker frugt kirsebær er bedst at spise frisk og så hurtigt som muligt efter at være plukket fra træet. Imidlertid kombinerer deres unikke smag perfekt med mange andre frugter, grøntsager, krydderier og produkter, som du ofte kan lægge kirsebær i dine kulinariske mesterværker.
Søde fristelser som frugtkager, glutenfri kager, kirsebærkager og ægfrie cremer er unikt lækre med tilsætning af kirsebær. Selv den populære Black Forest-kage er præget af smagen af disse røde frugter. Prøv at forberede en kirsebærsorbet, som næsten helt sikkert giver dig frelse i sommervarmen. Kirsebær er populær til fremstilling af frugtsaft, hjemmelavede nektarer og især frugt syltetøj og yndlings syltetøj, hvoraf sidstnævnte har en guddommelig smag. Kirsebærsyltetøj passer godt til bløde pander, amerikanske pandekager eller bløde. Brugen af saftige frugter i frugtkager, ostekage uden bagning, flødekager, crostata og andre italienske desserter er en klassiker i madlavning.
Fordele ved kirsebær
Når du spiser kirsebær, nyder du ikke bare en utrolig god smag. Kirsebær indeholder antioxidanter og har mange sundhedsmæssige fordele, såsom søvnløshed, ledsmerter og mavefedt. Kirsebær kan være den medicin, du har brug for. Fordelene ved kirsebær er et tal.
Undersøgelser viser, at kirsebær har mange sundhedsmæssige fordele. De er kendt for at lindre smerten hos mennesker, der lider af gigt. Det er bevist, at hvis du spiser mindst 20 sure kirsebær om dagen, kan du effektivt bekæmpe betændelse.
Røde kirsebær indeholder meget melatonin. Melatonin hjælper med at ødelægge toksiner, der forårsager forskellige sygdomme. Kirsebær er også rig på antioxidanterder hjælper med at bekæmpe kræft og hjertesygdomme.
Kirsebær er lav i kolesterol, fedt og natrium. De er også en meget god kilde til fiber og vitamin C.
Den amerikanske Alzheimers Association inkluderer kirsebær på sin liste over fødevarer til god hukommelse, fordi de er rige på antioxidanter.
Søde kirsebær såvel som kirsebærjuice er kendt for at reducere uranindholdet i kroppen. De hjælper også med at reducere muskelsmerter og rygsmerter. Den gavnlige virkning af kirsebær på sundheden bevares, selvom de er frosne, i form af juice eller dåse. Søde kirsebærsåvel som sure kirsebær indeholder meget høje niveauer af anthocyaniner. Dette er det røde pigment i kirsebær, der hjælper med at reducere betændelse.
Kirsebær blander sig tager på i vægt. Forskerne fandt ud af, at rotter, der fodrede kirsebærpulver med en fedtfattig diæt, ikke absorberede så meget fedt som rotter, der ikke spiste kirsebærpulver.
Kirsebærekstrakt indeholder antioxidant flavonoider og bruges i mange tabletter og kapsler. Disse kapsler bruges til at understøtte kroppens pH-niveauer.
Kan du ikke sove om natten? Kirsebærsaft kommer til undsætning! Drik et glas kirsebærsaft om aftenen 30 minutter før hvert måltid. I en undersøgelse øgede deltagerne melatoninproduktionen ved at følge dette lægemiddel. Kirsebær er en god kilde af melatonin og kan hjælpe med at regulere søvncyklusser. Af samme grund er de et godt middel til problemer forårsaget af tidszoneforskelle.
Kirsebær har det højeste niveau af antioxidanter blandt frugter. Antioxidanter bekæmper frie radikaler i kroppen, der får os til at se gamle ud. Dagligt forbrug af kirsebærsaft bremser aldringsprocessen, ifølge forskere ved Michigan State University. Kirsebærsaft anbefales også som en alternativ behandling til andre hudsygdomme.
Kirsebærene serverer til forebyggelse af tyktarmskræft.
Skader fra kirsebær
Disse lækre frugter, selvom de er nyttige, kan nogle gange medføre ulejlighed og ubehag. Især hvis du spiser de lækre frugter og spiser mere, end du burde. I sådanne tilfælde svulmer maven, og det er muligt, at smerter og gas kan forekomme.
Et andet vigtigt potentiale skader fra kirsebær kan komme til folk med allergi over for dem. Hvis du har en allergisk reaktion, er det godt at undgå kirsebær, selv i termisk forarbejdede produkter, såsom forskellige bagværk.
Kost med kirsebær
Som med jordbær diæt til kosten med kirsebær Det anbefales op til et kilo kirsebær om dagen, taget som en snack mellem måltiderne, men også om morgenen på tom mave. Portioner på 200-250 gram kan også være nok til, at kroppen drager fuld fordel af indtagelsen af vitaminer og gavnlige virkninger.
Hvis du spiser mere, men diuretika og de afførende virkninger af kirsebær vil blive fremhævet. Afhængigt af din daglige tidsplan og din krops reaktioner kan du beslutte, hvor meget du vil spise. En uge med et kilo kirsebær om dagen skal være nok til at tabe sig. Det er ideelt at skifte dem med andre sæsonbetonede frugter, såsom jordbær og abrikoser.
Mellem kirsebærmåltider nævnes grøntsager og sæsonbestemte salater specifikt, og protein er fortrinsvis i små mængder i disse dage. Kirsebær kan også integreres i smoothies og shakes, hvis du foretrækker det. Du kan kombinere dem med bananer, ananas, æbler, pærer, abrikoser, sødet, hvis du vil med lidt honning eller ahornsirup.
En stærk morgenmad har sine fordele i en sund livsstil såvel som vanen med ikke at spise middag sent om aftenen indtil kl. 19.00.
Hvis du virkelig vil prøve en diæt, der udelukkende er baseret på kirsebær, skal du ikke følge den i mere end tre dage og følge kroppens reaktioner. Det er bedre ikke at spise kaotisk kirsebær, men at distribuere dem i flere måltider, omtrent på samme tid. Du kan vælge lige store portioner eller konstant øge det beløb, du spiser.
Det er også vigtigt at vælg friske kirsebær, ikke kirsebærkompotter.
Anbefalede:
Kirsebær - Aromatiske Healere
Sur og tærte kirsebær er meget nyttige i det kardiovaskulære system. Røde frugter hjælper med at øge niveauet af antioxidanter i blodet - især anthocyaniner. Det er ifølge forskere ved University of Michigan. Specialisterne udførte test på fosteret - deltagerne i undersøgelsen var raske mennesker mellem 18 og 25 år.
Fordelene Ved Kirsebær
Sommeren er den sæson, hvor du kan sige farvel til ekstra pund takket være kirsebær. Udskift pastadesserter, donuts, muffins med syltetøj og tykke pandekager med kirsebær, og resultatet bliver ikke sent. Kirsebær er meget godt for helbredet takket være dets sammensætning - vand, proteiner, kulhydrater, umættede fedtsyrer og organiske syrer, kostfibre.
Rens Leveren Med Kirsebær! Se Hvordan
Kirsebær er blandt frugterne med de mest nyttige egenskaber. Når saftige røde frugter oversvømmer markedet, er det godt at vide, hvad vi kan bruge dem til. Det viser sig, at de kan blive vedtaget på den rigtige måde helbredende . Saftige kirsebær er unikke frugter, der hjælper dig rens din lever intet problem.
I Hvilke Sygdomme Er Kirsebær Nyttige
Hvert forår ser vi frem til en af de første friske frugter - kirsebær. Efter de lange kolde måneder og den ikke så nyttige mad, som vi spiser gennem dem, er de en af de første nyttige og lækre fornøjelser i foråret. Det viser sig, at disse små røde frugter bare er et lager af nyttige komponenter til menneskekroppen.
Flere Grunde Til At Spise Kirsebær
Bortset fra det kirsebær er meget velsmagende og elsket af os alle, de er og ekstremt nyttigt . Gå ikke glip af muligheden for at spise disse lækre røde frugter i kirsebærsæsonen, fordi du kun får en bonus på dit helbred. Her er nogle vigtige ting grunde til at spise kirsebær :
