2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Puriner er stoffer, der er indeholdt i alle celler i den menneskelige krop. De findes også i alle fødevarer. Specifikt er de en gruppe af nitrogenholdige heterocykliske forbindelser, der er involveret i sammensætningen af DNA - bæreren af arvelig information og ribonukleinsyre (RNA) - kopiering af denne information.
Når celler dør, nedbrydes puriner, og urinsyre dannes som et resultat. Nogle gange sker det, at denne surhedsgrad er for høj. Syre i blodet og andre dele af kroppen kan hæves af andre årsager, hvoraf de vigtigste er nyreproblemer.
Høje niveauer af puriner i blodet kan skyldes fedme, gastrointestinal blødning, kirurgi, leukæmi, lymfom, psoriasis, hypertension eller nyresvigt. Derfor bør mad, der er rig på puriner, undgås.
Fødevarer med højt purinindhold
hjerne
lever
nyrer
bøf
vildtkød
sild
kaviar
makrel
sardiner
muslinger
kakao
Fødevarer med moderat purinindhold
bacon
brød
Blomkål
fisk (ferskvand og hav)
bælgfrugter (alle typer)
kød (oksekød, lam, svinekød, oksekød)
kødsupper og bouillon
svampe
havregryn, havregryn
grønne ærter
svinekød (inklusive skinke)
fjerkræ (kylling, and, kalkun)
spinat
Sprog
mave
hvedekim og klid
Fødevarer med lav purin
drinks (kaffe, te, sodavand, kakao)
smør
korn, bortset fra hvede
ost og gul ost
æg
bacon
frugt og frugtsaft
mælk (smør, kondenseret mælk, yoghurt)
nødder
bagværk
sukker, sirupper, bagværk
grøntsager (undtagen dem, der er anført ovenfor)
grøntsags- og flødesupper.
Anbefalede:
En Kort Liste Over Sunde Fødevarer
Vi ved alle, at alle fødevarer er forskellige med hensyn til næringsstoffer. Mandler er bedre og sundere end jordnødder, fuldkornsbrød er mere nyttigt end hvidt brød, bagværk er bedre for kroppen end stegte. Sunde fødevarer kan stadig findes i supermarkeder.
Keto Diæt: Liste Over Forbudte Og Tilladte Fødevarer
Keto dietten er på toppen af sin popularitet - på Internettet finder du mange bøger, artikler og instruktioner om, hvordan man holder sig til det, og populære bloggere prøver det selv og deler resultaterne. På en ketogen diæt kan du spise og drik lækker, tilfredsstillende og varieret.
En Liste Over Fødevarer, Der Beskytter Os Mod Kræft
Eksperter mener, at over 50% af kræftformerne kan forhindres med korrekt ernæring. For mange mennesker er ideen ikke god af økonomiske årsager. Sandheden er, at der er et stort antal bredt tilgængelige fødevarer, hvorfra man kan sammensætte en anti-kræftmenu og medtage i kosten.
Den Sorte Liste Over De Mest Giftige Fødevarer
Tilhængere af sammensværgelsesteorier mener, at hestekødskandalen, som ramte alle EU-lande (EU), faktisk kun er at distrahere offentligheden fra det faktum, at førende producenter forgiftede os med genetisk modificeret mad, som faktisk har været i gang i årtier.
Fødevarer, Der Indeholder Puriner
Ikke alle tænker over, hvor stærkt de produkter, de spiser, påvirker deres helbred. På samme tid skal du tage i betragtning, at hvis du spiser store mængder af endda sunde fødevarer, så kan de også have en skadelig virkning på dit helbred. De er især vigtige i denne proces puriner .
