Fordele Ved Pekannødder - Amerikansk Valnød

Indholdsfortegnelse:

Video: Fordele Ved Pekannødder - Amerikansk Valnød

Video: Fordele Ved Pekannødder - Amerikansk Valnød
Video: Dette er noget du skal prøve, du vil blive overrasket over hvor god kagen er. Det viser sig meget. 2024, November
Fordele Ved Pekannødder - Amerikansk Valnød
Fordele Ved Pekannødder - Amerikansk Valnød
Anonim

Den amerikanske valnød er også kendt som pecan. Det er yderst nyttigt for kroppen. Især kvinder bør foretrække det i deres diæt, fordi det er rig på antioxidanter, der bremser rynker og hudens aldring.

Også dagligt indtag af pekannødder hjælper med at sænke kolesterolniveauer. Det er også rig på omega-6 fedtsyrer - de er også nødvendige for et godt helbred.

Den amerikanske valnød ligner en almindelig valnød i udseende, men har en rødlig nuance og en mere flad form. Det blev fundet som en traditionel mad til befolkningen i den nye verden og blev importeret til Europa af spanierne i det 16. århundrede.

Pekannødder kan spises rå, men er også meget populære i konfekture. Nu vil vi præsentere dig for en opskrift på let Pekan tærte.

Nødvendige produkter:

Til dejen: 1 og en kop kopper mel, 2 teskefulde sukker, 1/8 teskefulde salt, 1/2 kop koldt smør, 1 æg, rullende mel

Pekan tærte
Pekan tærte

Til fyldning: 5 spsk smør, 1 kop brunt sukker, 3/4 kop majssirup, 1/2 tsk salt, 2 kopper hakket, ristede valnødder (pekannødder), 2 vanilje, 3 æg

Fremstillingsmetode:

Du forbereder dejprodukterne manuelt. Hvis du finder det for tørt, skal du tilføje lidt koldt vand. Pak dejen ind i folie og læg den i fryseren i 1 time. Rul derefter med en kagerulle og form til en tærteform. Læg den tilbage i fryseren i yderligere en halv time.

Forvarm ovnen til 200 grader, bag bunden af kagen, indtil den er gylden. I mellemtiden forbereder du smørpåfyldningen, brunt sukker, majssirup og salt i gryden. Sæt komfuret i kog i 1 minut. Fjern fra varmen, og tilsæt bagte (i en tør gryde eller ovn) pekannødder og vanilje under omrøring. Afkøles i 5 minutter, og tilsæt derefter de piskede æg. Hæld blandingen over dejen i form af en tærte.

Bag det i ovnen i 40-45 minutter, hvis kanterne bliver brune, men fyldet ikke er klar, pakk kagen med aluminiumsfolie.

Anbefalede: