Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til St. George's Day

Video: Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til St. George's Day

Video: Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til St. George's Day
Video: Saint George Day wishes... 2024, December
Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til St. George's Day
Hvad Skal Man Lægge På Bordet Til St. George's Day
Anonim

St. George's Day er! Godt humør, sjove og rige måltider er et must i dag. Dette vil give dig velstand og sundhed hele året.

St. George's Day er en af de mest ærede helligdage i Bulgarien. Dagen er blevet erklæret nationaldag og Dag for mod og den bulgarske hær. Det fejres også som hyrdens fest. Den ortodokse kirke fejrer dagen St. George. St. George er æret som skytshelgen for flokke, hyrder og landmænd.

En gammel tradition dikterer, at et lam skal slagtes denne dag. Det skal være den første, der er født i løbet af året. Folkekulinariske traditioner kræver, at det før lammet slagtes, fodres med greener og vandes med vand.

Offerlammet til festen ristes hele. Det skal indvies i kirken inden forbrug. Derudover bør bordet ikke mangle friske grøntsager og grønne grøntsager. Sats på radiser, salat og friske løg.

St. George's Day beordrer dem til at deltage i bordet alle familiemedlemmer. Rituelt brød er brudt, og alle skal drikke et glas mælk.

Ost og hytteost er også en god idé. Det er bedst, hvis de er hjemmelavede. Hvis du vil følge alle anbefalingerne, skal du få lammelever, kogt hvede, tærte og vin. Tradition dikterer, at mejeriprodukter ikke skal lånes ud.

Bordet til St. George's Day
Bordet til St. George's Day

Hvis du stadig har svært ved at beslutte, hvad du skal udfylde tabellen med, her er de 5 retter til St. George's Dayhvorfra du kan vælge.

1. Stegt lam - Helt på en spyd eller i ovnen - den traditionelle skål til ferien;

2. Lam med frisk løg og hvidløg - Opskriften på lam er ekstremt velsmagende og frisk. Grøntsager svarer perfekt til lam og giver kødet en utrolig smag;

3. Lamkebab - Hvis du ikke kan få et helt lam, eller hvis du bare venter på færre gæster, skal du vælge en lamskuldre eller et ben. Det er en god idé at lave lammekebab med det;

4. Fyldt lammeskulder - I en skål kombineres hoved og garnering. Det er let at forberede, ser godt ud på bordet og sparer tid;

5. Lambskoteletter med vegetabilsk sauce - Velegnet til familier med et lille antal medlemmer. Med skålen formår du at følge traditionen og spise lækkert kogt kød.

Tillykke St. George's Day!

Anbefalede: