2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I lavendel indeholder aromaer, hovedsagelig estere og aldehyder, som hjælper med at regulere vores humør. Det har en meget behagelig aroma og bruges ofte af urtelæger til behandling af depression.
Hvis vi om vinteren lægger et par dråber lavendelolie i vand og lægger dette vand på varmeren i varmen, spreder det sine aromaer i hele huset. Vi kan også sprøjte vores sengelinned eller tøj med det, før vi stryger det, og de lugter længe.
Legenden forbundet med det er også interessant. I den kristne religion betragtes urten som et symbol på renhed, uskyld og udødelighed. Legenden siger, at Jomfru Maria lagde den nyfødte Jesus Kristus tøj på en lavendelbuske, som derefter blomstrede og begyndte at lugte, og da hun satte sit tøj på den samme busk, blev de malet blå. Derfor forbliver den blå farve hovedfarven i hendes ikonografiske billeder.
Det skal bemærkes, at honning er et af de mest duftende og kvalitets lavendelprodukter.
Lavendel har sin plads i madlavning. Det kan bruges til at dekorere kager, og dets farver er inkluderet i opskrifterne på forskellige desserter.
Foto: Ilaria
Fra blomster af lavendel kan vi lave lavendel sukker, som vi blander med tørrede blomster.
Tørret lavendel kan tilsættes til en række varme drikke såsom te til en frisk aroma, forfriskning og beroligende.
Anbefalede:
Lavendel
Den unikke aroma af lavendel der er ingen ækvivalent blandt nogen anden urt. Lavendel har været kendt som en aromatisk plante siden oldtiden. Lavendel stammer fra Middelhavsområdet. Som en vild plante findes den i det sydlige Frankrig, kystalperne, det østlige Spanien, Italien og Nordafrika.
Uventede Anvendelser Af Lavendel
Lavendel bruges hovedsageligt til at smage sengelinned og værelser. I Frankrig, Spanien og Italien anvendes lavendel i salater og saucer, svampe- og fiskesupper og lammekød. Når man ryger fisk, tilsættes lavendel til grillen for at gøre fisken duftende.
Folkemedicin Med Lavendel
Lavendel har været kendt for menneskeheden i tusinder af år. Det bruges til madlavning - på grund af sin friske aroma og unikke smag såvel som i folkemedicin på grund af dens medfødte helbredende egenskaber. Historien om brugen af lavendel som medicin begyndte for mange år siden, i romernes tid.
Lavendel-aromatiserede Specialiteter
Lavendel ud over at være en urt, er den også meget brugt i madlavning. Bortset fra at være smuk, er bladene også ekstremt velsmagende, føjet til et glas champagne, til en chokoladedessert, kage og wienerbrød, til sorbet og is samt til en række hovedretter.
Dette Lavendel Sukker Får Dine Kager Og Drinks Til At Blomstre
At forberede din egen lavendel sukker , er så let, og du vil opdage, at det altid er muligt at holde en krukke med den ved hånden. Opbevar det i skabet for at tilføje til drikkevarer (prøv limonade eller te) eller bagte desserter. Denne hjemmelavede sukkerblanding består af kun 2 produkter:
