Kold Eller Varm Mad?

Indholdsfortegnelse:

Video: Kold Eller Varm Mad?

Video: Kold Eller Varm Mad?
Video: Kold VS Varm MAD!! 2024, November
Kold Eller Varm Mad?
Kold Eller Varm Mad?
Anonim

Vores daglige liv tillader os ofte ikke at spise, som vi vil - vi spiser til fods, vi har ofte ikke tid til at lave specielle eller sunde retter. Faktisk betyder det at spise sundt ikke kun at indtage en bestemt type mad, det betyder også noget, hvordan vi spiser. Først og fremmest skal vi ikke skynde os, og vi skal være forsigtige med madens temperatur, siger eksperter.

Er kold eller varm mad mere egnet til forbrug?

Svaret er intet - det bedste valg er en moderat temperatur. Dette betyder moderat varm mad, der ikke irriterer maven, og hvorfra kroppen vil være i stand til at absorbere alle nyttige ingredienser. Varme og kolde fødevarer og drikkevarer fungerer ikke godt og hindrer arbejdet i hele fordøjelsesprocessen. Sidst men ikke mindst er kolde og varme fødevarer dårlige for dine tænder - de beskadiger tandemaljen, og den kan knække.

Som et resultat bliver tænderne mere modtagelige for karies og kan begynde at henfalde over tid. Forkert mad eller drikkevaretemperaturer kan også beskadige tandkødet. Eksperter mener endda, at at spise varm eller kold mad hele tiden kan føre til tyggegummisår og problemer med dem, såsom parodontitis.

Den mest ugunstige mulighed er at kombinere varm mad og iskold drikke med den

Kolde fødevarer
Kolde fødevarer

En af de største ulemper ved at indtage kolde og varme fødevarer er, at de normalt skaber ubehag i mundhulen. Som et resultat forsøger en person at sluge hurtigt eller med andre ord - tygger ikke sin mad i den krævede tid.

Dette betyder, at vi ikke udskiller nok spyt, og det er begyndelsen på fordøjelsesprocessen. Den indeholder en stor mængde enzymer, der absorberes i maden, og derefter behandler fordøjelseskanalen lettere den indtagne mad.

Når vi sluger mad hurtigt, afbrydes denne proces helt fra starten. Forbrug af mad med moderat temperatur, der tygges langsomt nok, giver en tilstrækkelig mængde spyt.

Sidst men ikke mindst har vi muligheden for at nyde det, vi spiser, og føle alle dets smag og aromaer. Derudover spiser vi langsomt, vi spiser mindre mad.

At spise kold mad og kolde drikke kan blokere nogle af receptorer på tungen, forklarer eksperter. Derfor har vi en tendens til at overspise, når vi spiser mad, der er for koldt. I vores ønske om at smage det begynder vi at sluge meget store mængder.

Anbefalede: