2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I de varmere måneder bliver madforgiftning hyppigere. Alle sådanne forhold kombineres under navnet sommerinfluenza.
Fødevareforgiftning, sommerinfluenza og alle former for madforgiftning findes generelt gennem året. I de varme måneder forbedres betingelserne for deres udseende og udvikling imidlertid betydeligt. Disse tilstande falder ind i en gruppe af syndromer, der skyldes spisning af fødevarer, der er forurenet med mikroorganismer eller bakterielle toksiner.
Sygdomme af denne type har to faser. Den første kaldes et eksplosivstof. I det blev mange mennesker, der spiste den samme forurenede mad, smittet på samme tid. Dette er typisk for lejre, kantiner og hoteller, for det meste ved havet, men ikke kun. Den anden type er enkle, utilsigtede infektioner.
Om sommeren er høje temperaturer i kombination med næringsstofferne i skålene en god inkubator til udvikling af mikroorganismer. Mikroberne overføres ved oral-fækal mekanisme.
Det betyder, at en syg og uvasket arbejdstager er i stand til at inficere kunder i en hel restaurant. En anden måde at blive smittet på er gennem vand. Hvis det er forurenet, hovedsageligt fra det forurenede hav eller poolen, er virussen til stede.
Blandt de farlige faktorer, der garanterer forgiftning, er det ukontrollerede forbrug af rå frugt og grøntsager. For at beskytte dig selv skal du vaske produkterne grundigt inden brug og om muligt skrælle dem.
Der er også en fare for folk, der vælger at hvile på de mest eksotiske destinationer. Maden der kan være fuld af bakterier, der er ukendte for turistmikrofloraen.
Hvis bakterierne er patogene, kan de forårsage diarré og mavebesvær. Derfor er det bedre ikke at fordybe dig helt i dybden af det lokale køkken, medmindre du er i fare.
Anbefalede:
Hvordan Forhindres Madforgiftning?
Shopping er det første skridt mod forebyggelse af madforgiftning. For at sikre dit eget og dine kære helbred er du nødt til at købe godt pakket mad. For eksempel, hvis du bemærker, at en dåse eller en pakket mad er oppustet, anbefales fremtidigt forbrug overhovedet ikke.
Kost Efter Madforgiftning
Fødevareforgiftning er en akut tilstand, der pludselig opstår inden for 24 timer efter at have spist mad, der er forurenet med patogene bakterier, toksiner eller vira. Symptomerne inkluderer kvalme, diarré, opkastning og kulderystelser og feber er mulige.
Et Nyt Tilfælde Af Madforgiftning I Bansko
I går aftes blev syv børn med symptomer på madforgiftning indlagt på Razlog Hospital. Børnene er fra Sandanski og var i Bansko på en udflugt. De 13-årige børn blev indkvarteret på Aneli Hotel i går aftes, og efter indkvarteringen gik de 7 teenagere ud for at spise.
14 Fødevarer, Som Du Ikke Har Mistanke Om, Giver Dig Madforgiftning
Vi tilbyder dig en detaljeret liste over de fødevarer, du ofte kan blive forgiftet med. Det mærkelige er, at næsten alle produkter her er nogle af de mest nyttige og nærende, der kræver en afbalanceret diæt. Men desværre skjuler de ubehagelige madfælder.
De Fødevarer, Der Oftest Fører Til Madforgiftning
Du gættede det, is, jordbær, ost eller tomater kunne være årsagen til din madforgiftning . Værterne skal være meget forsigtige, når de behandler maden, fordi vi let kan komme i problemer med tilsyneladende uskadelig madlavning. Her er nogle fejl, vi laver i køkkenet, der kan være ret farlige.
