2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gastritis er en betændelse i maveslimhinden, som kan være forårsaget af forskellige årsager - fastfood, indtagelse af vanskeligt fordøjelige og irriterende fødevarer, nogle krydderier, salte dåse fødevarer såsom pickles eller peberfrugter, medicin, kulsyreholdige drikkevarer og mere.
En person i den moderne livsrytme tænker sjældent på korrekt ernæring. Han tager ofte kun mad, når det er muligt at tage et minut, eller hvis hans mave begynder at gøre ondt og kræver en dosis mad.
Maven er det mest sårbare organ i fordøjelsessystemet, fordi den selv udfører tre vigtige stadier af fordøjelsen: mekanisk blanding af mad, dets kemiske nedbrydning, absorption af næringsstoffer.
Der er mange muligheder for diæt ernæring.
I tilfælde af maveproblemer og i gastritis er der flere principper.
- At rense maven fra irriterende mavesæk ved at skylle eller ved at give et rengøringsmiddel;
- At give det syge organ fuldstændig hvile og lade maven være tom i en dag eller to;
- At tage mad, der ikke irriterer maven kemisk eller mekanisk, i 2-3 uger;
- At spise mad rig på vitaminer - frugt- eller grøntsagsjuice.
Tilladte og anbefalede fødevarer og drikkevarer til gastritis
Frugtpuré, æblejuice, kamilleafkog, mælk, mælkecremer, citrusfrugter, druer, kød bouillon, mager fisk, nudler, pasta og mere.
Fødevarer, der ikke anbefales til gastritis
Kulsyreholdige drikkevarer, sure fødevarer, løg, stegte fødevarer, dåskød, saltet fisk, koncentreret konfekture, frisk blødt brød og meget mere.
Patienten med gastritis han skulle spise lidt, men ofte drikke lidt opvarmet mineralvand og tage supper, gelé og juice.
Maden skal enten være kogt eller stuet, i intet tilfælde stegt. Derudover skal den pureres og stuves, og retterne skal serveres i en varm form, ikke højere end 40 ℃.
Forløbet af terapeutisk diæt til gastritis normaliserer ikke kun fordøjelsesprocessen, men hjælper også med at håndtere overvægt. desuden diæt mad til gastritis hjælper med at overvinde allergiske reaktioner og styrker immunsystemet.
Eksempelmenu til gastritis i 7 dage
Dele bør ikke overstige 250 g.
En dag
Foto: Iliana Parvanova
Frugtgelé;
Havregryn suppe;
Kød budding, grøn ærterpuré, æble gelé;
Pasta med kødpuré, hindbærafkog;
Skummet creme.
2 dage
Te, smør, hytteost, kiks;
Mælk med semulje, frugtsaft;
Kyllingesuppe med ris, kartoffelmos, beskytter eller toast, frugtsaft;
Æblepuré, frisk mælk;
Dampede koteletter, boghvede grød, hindbær sirup.
Tre dage
Frisk mælk, blødkogt æg, smør, kiks;
Malebi med hindbærsirup;
Oksekød bouillon med semulje, oksekød med bechamel sauce, hvidt brød, gelé;
Gryn af semulje, te med mælk;
Kogte kartofler med smør, frisk mælk, frugtsaft.
4 dage
Grød af mælk ris, kakao;
Æblepuré, blødkogt æg;
Dampede fiskekødboller, kartoffelmos og gulerødder, havregryn med mælk, te;
Dovne dumplings, te;
Boghvede budding med revet hytteost, hindbær bouillon.
5 dage
Foto: Yordanka Kovacheva
Frisk mælk, smør, honning, kiks;
Jordbær sur;
Havregryn suppe, kød budding, grøn ært puré;
Mælk med ris, frugtsaft;
Kylling bouillon, nudler med ost, frugtsaft.
6 dage
Linden te, frisk ost, blødkogt æg, rusk;
Mælkekage, frugtsaft;
Grøntsagssuppe, grillet oksekød eller fisk, kogte kartofler;
Mælkecreme, frugtsaft;
Kogte kartofler med smør, frisk mælk, frugtsaft.
7 dage
Havregryn, omelet, te;
Hindbær malebi;
Mælk ris suppe, kød budding, brølende, hvidt brød, frugtsaft;
Pate, hvidt brød, frisk mælk;
Kylling bouillon, ris, pilaf, hvidt kød, frugtsaft.
Anbefalede:
Ernæring I Kronisk Gastritis Med øget Syresekretion
Når du lider af kronisk gastritis, anbefales det at spise frisk mælk, yoghurt, smør, hytteost, sur ost, fløde; ømt magert kød; kogt sprog; suppe af lammekød; magert plaster magert fisk blødkogte æg; Panagyurishte æg, dampede omeletter, forskellige cremer;
Ernæring Og Ernæring Mod Diarré
Efter diarré føler patienten sig normalt udmattet og dehydreret. For at komme sig hurtigere skal han starte en gradvis fodring ved at tilføje visse fødevarer til sin menu og midlertidigt ekskludere andre. Kosten efter et sådant problem afhænger af årsagen til maveforstyrrelsen såvel som patientens alder.
Kost Og Diæt Til Patienter Med Sår Og Kronisk Gastritis
Mavesårssygdom, gastroøsofageal reflukssygdom og kronisk gastritis er sygdomme, der kan behandles med en præcis kombination af korrekt diæt, korrekt livsstil og bevidst medicin. Kost i disse sygdomme betyder ikke sult. Det sigter mod at fjerne irriterende stoffer fra fordøjelsessystemet og støtte genopretningsprocessen.
Ernæring I Kronisk Gastritis
Gastritis er en betændelse i maveforen. Mange ting kan forårsage gastritis. Den mest almindelige årsag er en infektion med bakterien Helicobacter pylori, som forårsager mavesår. Autoimmun sygdom eller langvarig brug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler, såsom ibuprofen, kan også forårsage gastritis.
Glem Alt Diæt! Dette Er Den Rigtige Diæt Til Dig
Vi hører alle om vores blodtype, og hvordan det påvirker vores kost. Her er nogle enkle ting ved at spise efter blodtype, som det er godt at lære eller huske, hvis du har glemt dem. Der er fire hovedblodtyper: Type A - landbrugstype Type B - bjergtype Type 0 - type jæger Type AB - den mest almindelige og med det stærkeste immunsystem.
