Vegansk Diætmenu

Video: Vegansk Diætmenu

Video: Vegansk Diætmenu
Video: Diaet - Menu 1 - Huehnersuppe mit Einlagen- Fleisch und Karotten 2024, November
Vegansk Diætmenu
Vegansk Diætmenu
Anonim

Veganisme er den mest berømte type vegetarisme, som har været kendt i lang tid og vinder mere og mere popularitet. Det andet navn for veganere er gamle vegetarer.

Denne diæt går tilbage til middelalderen og blev populær i slutningen af det nittende århundrede. I det tyvende århundrede skabte den veganske diæt et rigtigt boom.

Veganere bliver berømtheder inden for showbusiness. Idéen med den veganske diæt er meget enkel. Det er baseret på fuldstændig afvisning af animalske proteiner.

Æg, kød, mælk, ost, gul ost og andre mejeriprodukter kan ikke indtages. Ifølge mennesker, der følger en vegansk diæt, blev mennesket skabt af naturen til hovedsageligt at forbruge plantefødevarer, og at mennesket ikke er i stand til fuldt ud at absorbere aminosyrer og animalsk fedt.

Vegansk diætmenu
Vegansk diætmenu

Menuen med den veganske diæt inkluderer ris - brun eller vild, ærter, linser, bønner, boghvede, grøntsager og frugt. Hvis du beslutter at følge en vegansk diæt, skal du være opmærksom på, at du kan indtage alle slags retter, men kun plantebaseret.

Det foretrækkes at tilberede retterne ved dampning, men bagt og stegt mad er tilladt. Veganere spiser brød, der kun er fremstillet af korn uden mel.

Gamle vegetarer anbefaler indtagelse af hele hvede og rugmel. Rugbrød er grundlaget for den veganske diæt, og når det bages, tilsættes frugtstykker til det.

Den veganske diætmenu tillader ikke kroppen at blive for begejstret og slappe af for meget. Derudover er fordøjelsessystemet ikke irriteret og atrofi ikke.

Raffinerede produkter, som forbruges af de fleste mennesker, fører til en svækkelse af immunsystemet og mange sygdomme, hvilket ikke giver kroppen et incitament til at arbejde effektivt.

Den ultimative form for vegansk spisning er at skifte helt til rå mad. Menuen er helt fri for overskydende salt, mættet fedt og transfedt.

Rå mad forbedrer fordøjelsen, men er forbudt i gastritis, colitis og sår, da det forværrer sygdommen.

Anbefalede: