2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Som bekendt spiser veganere ikke fødevarer af animalsk oprindelse, men erstatter dem med deres planteversioner. Det betragtes som det margarine er vegansk et alternativ til smør, der er egnet til folk, der har en forbedret diæt.
Men hvad enten det er nogen slags margarine er virkelig vegansk?
Hvad er margarine lavet af, og hvad er de skjulte fælder i den?
Margarine fremstilles ved at blande vand og vegetabilske fedtstoffer fra soja, majs, raps, palmeolie eller i nogle tilfælde olivenolie. Salt, farvestoffer og nogle kunstige smagsstoffer tilsættes ofte til det. Derfor anses margarine generelt for at være veganer.
Der er dog nogle mærker, der bruger mælk i stedet for vand, såvel som andre mejeriingredienser som lactose, valle eller kasein. Spor af animalsk fedt fra køer, får eller ænder findes også i margarine.
Du skal være særlig forsigtig med tilstedeværelsen af vitamin D3, der stammer fra lanolin - et stof, der frigøres fra fåruld.
En anden "skjult" ingrediens i margarine er den såkaldte havolie fremstillet af fisk. Nogle producenter tilføjer også lecithin, der ekstraheres fra animalsk væv og æggeblommer. Andre bruger dyretalg.
Så hvis du er veganer, og du vil forbruge margarine, er det godt at læse omhyggeligt ingredienserne i det produkt, du køber. Men selvom det er vegansk, skal du huske at det er saftigt som en af de mest skadelige fødevarer. Fordi margarine indeholder raffineret transfedt og generelt ikke betragtes som et naturprodukt.
Så måske er det bedre at prøve at erstatte det med nogle andre fedtstoffer, der også er veganer, men er langt sundere.
Margarine kan med succes erstattes af olivenolie samt kokosolie, forskellige nødder og frø.
Hvis du har svært ved at nægte margarine på en skive i stedet for smør, har vi også flere forslag som hummus, moset avocado, jordnødde- eller mandelolie, tahini eller vegansk pesto.
Anbefalede:
Vegansk Diætmenu
Veganisme er den mest berømte type vegetarisme, som har været kendt i lang tid og vinder mere og mere popularitet. Det andet navn for veganere er gamle vegetarer. Denne diæt går tilbage til middelalderen og blev populær i slutningen af det nittende århundrede.
Vegansk Zone: Hvordan Laver Man Cashew-yoghurt?
Måske ved alle om fordelene ved nødder (eller i det mindste hørt), men mange mennesker er bange for deres høje kalorieindhold. Ja, nødder er meget nærende, men du skal ikke være bange for at forbruge dem: sammensætningen af disse produkter inkluderer værdifulde flerumættede syrer, der er uundværlige for, at hjernen fungerer korrekt.
I Dag Er Det Verdens Vegansk Dag
I dag fejrer vi Verdens vegansk dag . Veganere er mennesker, der ikke kun spiser nogen animalske produkter, men afviser fuldstændig deres brug i deres liv. Efter deres forståelse er veganere meget strengere end vegetarer og nægter at bruge produkter, der kan være indirekte relateret til dyr.
Vegansk - Hvorfor Kalder De Det 1 Måned Om året?
Har du nogensinde hørt landets ord Vegansk Hvis ikke, så forklarer vi dig nu, hvad det er. Faktisk blev ideen til Vegan født i 2014, og formålet med dette er at sprede fordelene ved veganisme for kroppen og naturen sammen med den. Vegansk - hvorfor kalder de det 1 måned om året?
Vegansk Vejledning: Hvad Er Et Sted, Og Hvordan Man Laver Mad Med Det?
Satan er et udtryk, der bruges til at henvise til vegetarisk "kød", der er fremstillet af mel på en meget usædvanlig måde. Seitan indeholder en stor mængde protein, smager og ligner kød og er derfor kendt over hele verden som en grøntsag køderstatning .
