2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Grøn te, også kendt som kinesisk te, er en af de mest almindelige varme drikke i verden. Med dokumenterede terapeutiske og helbredende egenskaber indeholder grøn te to gange mindre koffein end kaffe og har en stimulerende virkning, der forfrisker uden at forårsage den velkendte tremor. Den såkaldte teceremoni har været praktiseret på det asiatiske kontinent i tusinder af år. At drikke grøn te er dog meget mere end en ceremoni, fordi det i nogle tilfælde kan redde liv. Ifølge mange undersøgelser blandt drikkeelskere er risikoen for hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde, tumorer og endda tandkaries lavere.
Man skal skelne mellem anden urtete og især kamille te fra ægte grøn te. Camellia sinensis er en teplante, og grøn te, der er meget udbredt i asiatiske lande, er dampede og tørrede blade af denne plante. I modsætning hertil gennemgår traditionel engelsk te, kaldet sort, en gæringsproces, der giver den en stærk aroma og en mørkere farve, men reducerer mængden af gavnlige kemikalier, den indeholder.
I begyndelsen af 1990'erne fandt forskere, at japanske kvinder, der praktiserede kunsten ved den traditionelle cha-no-yu-te-ceremoni, havde lavere dødelighed. Talrige undersøgelser om emnet viser, at de kemiske forbindelser i grøn te - hovedsageligt polyphenoler, der udgør 30% af vægten af tørrede blade, er blandt de mest kraftfulde antioxidanter, der nogensinde er fundet. Antioxidanter er forbindelser, der blokerer frie radikaler, der beskadiger celler i hele kroppen og øger risikoen for at udvikle alvorlige sygdomme såsom kræft.
Historie om grøn te
Grøn te er velkendt til mennesker over hele verden i hundreder af år. De fleste eksperter mener, at hans hjemland er Asien og mere præcist - Kina. Der er dem, der hævder, at grøn te har sin oprindelse i Mellemøsten og Japan. De første registreringer af grøn te går tilbage til 780 f. Kr. Det blev importeret til Japan i det 12. århundrede. Han gik hurtigt ind i herskernes klostre og godser. I begyndelsen blev grøn te drukket som medicin. I klostrene brugte munkene det som et middel til at holde dem vågen under meditation. Briterne udnyttede straks fordel af kvaliteten af grøn teda han kom ind i deres land i det 17. århundrede. Kort efter skabte de deres verdensberømte tradition for at drikke te.
Ingredienser af grøn te
Grøn te indeholder enorme doser C-vitamin og P-vitamin. P-vitamin styrker kapillærvæggene, reducerer deres skrøbelighed og ødelæggelse, især hos ældre.
Den daglige dosis grøn te, som er tilstrækkelig som en profylaktisk foranstaltning, udgør 2-3 kopper. Den sædvanlige dosis er 250-300 mg taget en gang dagligt. Kosttilskud til grøn te, der sælges i helsekostbutikker og apoteker, har også en terapeutisk virkning.
Hvis du er fan af te fremstillet af frisk mælk, er det godt at vide, at dette fratager dig nogle af dets helbredende egenskaber. Årsagen til dette er, at proteinerne i mælk binder til polyphenoler og undertrykker dens helbredende egenskaber. Grøn te indeholder catechiner, som er potentielle antioxidanter - 100 gange stærkere end vitamin C. De har vist sig at beskytte cellulært DNA mod ændringer, der udvikler sig til kræft. Sort te indeholder også catechin, men i meget mindre mængder.
Valg og opbevaring af grøn te
Køb grøn te, der er i tæt lukkede pakker. Det opbevares på tørre og mørke steder væk fra fugt og direkte sollys.
Fordele ved grøn te
Den helbredende virkning og den gavnlige virkning af grøn te på sygdomstilstanden er enorm. Det bruges til at behandle atletisk fod, sår i munden, hovedpine, diarré, tandpine og tandkødssygdomme. Grøn te er endda i stand til at fjerne den ubehagelige lugt fra fødderne og reducere feber. Det er et fremragende og gennemprøvet middel til behandling af solskoldning, kløe og endda hæmorroider. Grøn te hjælper med at fjerne tungmetaller fra menneskekroppen.
Den magiske helbredende kraft i denne gave fra naturen er langt fra begrænset til disse problemer i menneskers sundhed. Dens forebyggende og helbredende egenskaber er blevet bevist i behandlingen af mange kræftformer. Ifølge mange undersøgelser udført i Kina reducerer regelmæssigt forbrug af grøn te risikoen for mave- og spiserørskræft betydeligt. Det meste af forskningen udført på basis af frivillige grupper bestående af mennesker, der drik regelmæssigt grøn te og dem, der ikke spiser den sunde drik, indikerer, at grøn te beskytter mod kræft. Selvfølgelig er der undersøgelser, der ikke finder en sammenhæng mellem teforbrug og kræftforebyggelse.
Grøn te har vist sig at være effektiv til forebyggelse af hudkræft. I dette tilfælde er det lige så effektivt i form af en drink eller påføres huden. De beskyttende egenskaber ved grøn te i tabletform i tilfælde af hudskader forårsaget af solen såvel som dets udvendige anvendelse i forstadier til hudforandringer er under udvikling. Som et resultat er mange kosmetiske virksomheder og producenter begyndt at inkludere grøn te i hvid kosmetik på grund af dens kraftige antioxidantegenskaber, som hjælper med at reducere rynker.
Bortset fra at være profylaktisk mod kræft, kan grøn te hjælpe mennesker, der allerede har kræft. Katekinerne i grøn te hæmmer produktionen af enzymet urokinase, som kræftceller har brug for for at vokse. Det foreslås, at catechiner også kan stimulere processen med programmeret celledød eller apoptose i disse celler. En 7-årig undersøgelse bekræftede, at brystkræftpatienter, der drak 5 kopper grøn te dagligt, havde en lavere risiko for lymfeknudedislokation end kvinder, der drak små mængder af drikken.
Fordelene ved grøn te på hjertesundheden er enorme. Polyphenops som stærke antioxidanter kommer til undsætning, hvor frie radikaler har forårsaget en vis skade, herunder i arterierne. Hver dag en kop eller to grøn te kan være en stærk allieret i kampen mod hjertesygdomme. Kemikalierne i te forhindrer oxidation af kolesterol.
Når kolesterol angribes af frie radikaler, er det mere sandsynligt, at det deponeres på arterievæggene, hvilket er et skridt mod udviklingen af hjerte-kar-sygdomme. Hos mennesker, der regelmæssigt drik grøn te, er risikoen for død fra et hjerteproblem 58% lavere ifølge en undersøgelse. Det hedder også, at risikoen for at drikke 4 kopper grøn te om dagen er den laveste. Den gavnlige virkning skyldes flavonoider, som er en gruppe af forbindelser, herunder polyphenoler i te.
Polyfenoler har også vist sig at beskytte sarte cerebrale blodkar mod skader, hvilket reducerer risikoen for slagtilfælde. Grøn te indeholder også en vis mængde fluor, som styrker tænderne og reducerer dannelsen af karies. Tanninerne og polyfenolerne i grøn te undertrykker bakterier, der skader tænderne. Undersøgelser viser, at te forbedrer modstanden af tandemaljen mod aggressive syrer i mundhulen.
Grøn te indeholder og astringerende stoffer, som er stærke antiinflammatoriske stoffer. Derfor beroliger en fugtig pose grøn te solskoldning, hæmorroider og forkølelsessår. Te er basisk og neutraliserer de syrer, der korroderer væv fra åbne sår. Grøn te stimulerer blodcirkulationen og energi i kroppen. Det bremser aldringsprocessen og bidrager til foryngelse og lang levetid. Zinket i grøn te er nødvendigt for det rette graviditetsforløb.
Grøn te stimulerer også udskillelsessystemet, nyre- og blærefunktionerne. Styrker de motoriske evner og nervesystemet, helbreder fedme, har en forskønnende virkning ved at strække huden og åbne porerne. Grøn te har en bevist gavnlig virkning på øjensygdomme og styrker generelt øjnene. Disse medicinske tørrede blade er i stand til at regulere balancen mellem baser og syrer i kroppen.
Læger anbefaler at drikke grøn te i lang tid foran et tv eller en computer. Dets indtag er vigtigt for mennesker, der har gennemgået strålebehandling. Grøn te i den daglige diæt hjælper med at tone, uddrive fedt fra kroppen og styrker immunforsvaret.
Skader fra grøn te
Der er medicinske studier, der benægter det de store fordele ved grøn te om menneskers sundhed. Ifølge nogle undersøgelser er dens evne til at håndtere kræft overdrevet, og ifølge andre har en overdosis polyfenoler ført til dødsfald fra erfarne gnavere og hunde. Over 200 ml af drikken, ifølge nogle eksperter, ville være en potentielt farlig dosis. Ifølge US Food and Drug Administration (FDA) reducerer grøn te ikke risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Anbefalede:
Grøn Frugt Og Grøntsager - En Velsignelse For Helbredet
Mange eksperter mener, at nogle af de mest nyttige frugter og grøntsager er grønne. En række undersøgelser har vist, at grønne blade er ekstremt rige på klorofyl. Det er den mest kraftfulde antioxidant eller phytonutrient kendt for menneskeheden.
Med Oliven, Grøn Te, Blåbær Og Hindbær Mod Kræft
Undersøgelser fra American Cancer Research Association i Philadelphia viser, at grøn te, oliven og stenfrugter indeholder ingredienser, der er ret nyttige og kraftfulde i kampen mod kræft. Ifølge forskere kan disse ingredienser efter nogen tid have en stærk effekt på sygdommen, og især en blanding af dem kan bruges som et middel til at stoppe væksten af tumorer i kroppen.
Derfor Skal Vi Drikke Grøn Te Hver Dag
Teblade er rige på antioxidanter - stoffer, der neutraliserer de akkumulerede frie radikaler i kroppens celler og dermed hjælper med at reducere risikoen for mange sygdomme. Svag te kan drikkes af alle. Imidlertid anbefales stærk te ikke til små børn, gravide og ammende kvinder.
Hvor Meget Grøn Te At Drikke Dagligt?
Grøn te er en af de mest forbrugte drikkevarer i verden. Mange mennesker kan ikke lide smagen, men drikker den stadig på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele. Det er dog på grund af dem, at nogle mennesker tager det i store mængder.
Glæde Dine Gæster Med Grøn Olie
For nylig tilbyder mange butikker smør med urter og krydderier, som er duftende og velegnet til forskellige typer sandwich. Du kan også forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du skære forskellige enker grønne krydderier - dild, selleri, persille, mynte.
