2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den gule linse adskiller sig fra andre typer linser, fordi den er blød og koger hurtigt - den har ingen skalaer. Den har en behagelig og delikat aroma med en svag smag af svampe, og med tilsætning af krydderier er den endnu mere velsmagende.
Det tager kun 10-15 minutter at være helt klar. Denne type linser er velegnet til puréer, snacks, gryderetter, ristet kødgarnering og linsesuppe, som tilberedes meget hurtigt og saltes først i slutningen af madlavningen.
De gule og grønne linser er næsten identiske i sammensætningen. Gule linser er rige på jern og kalium, silicium, folinsyre og andre B-vitaminer, beta-caroten, E-vitamin, værdifulde proteiner, rige på essentielle aminosyrer og fibre, forbedrer fordøjelsen og skaber en følelse af mæthed.
Derfor gule linser er nyttige i anæmi, leverproblemer, nervøse og hjerte-kar-sygdomme, svag immunitet, skøre knogler og en tendens til at udvikle kræft.
Anvendelsen af den gule linse i den vegetariske kost er meget stor. Vegetarer kan sikkert nægte kød og inkludere gule linser i deres kost uden frygt for at fratage deres krop det nødvendige protein.
De, der ønsker at tabe sig, kan med succes arrangere en diæt med linser. Gravide kvinder skal være særlig opmærksomme på linsen - folsyre er afgørende for det voksende foster.
Linsen hjælper også dem, der ønsker at holde deres skønhed og ungdom længere, det beskytter huden mod sygdomme og tidligt forfald og giver god ernæring indefra.
Hinduer elsker gule linser - det er meget almindeligt i det indiske køkken brugen af gule linser. Ikke overraskende adskiller indianere sig fra europæere med deres glatte hud og tykke hår. Foruden gule linser har de selvfølgelig mange andre nyttige urteprodukter, der passer perfekt til det.
Produktion af forskellige sorter af gule linser er ikke kun fundet i Indien, men også i andre lande i Asien, Nordafrika, Amerika og nogle europæiske lande.
Gule linser bruges til fremragende hovedretter. Flødesupper, krydrede supper, kyllingeretter med svampe, gulerødder, selleri, hvidløg, løg, ris, kartofler, sort peber, laurbærblad, gurkemeje, karry, koriander, spidskommen, quinoa, tomater, paprika, persille.
Afslutningsvis, lad os huske, at linsen under varmebehandling bevarer næsten alle de værdifulde egenskaber deri, de er ikke ødelagt.
Og en ting til - hver linser er et miljøvenligt produkt: denne afgrøde akkumulerer ikke nitrater, toksiner, radionuklider, selvom den vokser under miljømæssigt ugunstige forhold.
Anbefalede:
Tør Gær - Fakta Og Anvendelse
Gær er et biologisk produkt. Den indeholder såkaldt gær. Gær formerer sig meget hurtigt, når miljøet er varmt. Når sukker tilsættes gær, interagerer det med gæren for at producere alkohol. Den resulterende alkohol fordamper under bagning. I detailkæder fås gær som frisk og tør.
Gule Frugter Og Deres Fordele
Huden på hver frugt er forskellig i farve, og dette hjælper med at vælge den rigtige frugt, når man leder efter en særlig fordel. Farven på en gruppe frugter afhænger af, hvilke nyttige kvaliteter de har, og hvordan det vil hjælpe vores krop.
Sådan Genkendes Den ægte Gule Ost I Butikken
På markedet i vores land kan du se, at der er et stort udvalg af forskellige ostetyper. Men ikke alle produkter kan mærkes ægte gul ost . Her hvordan man genkender ægte gul ost i butikken - se nyttige tip i følgende linjer: 1. Lad dig ikke narre af den lave pris på produktet Desværre er der i gul ost, som i ethvert andet naturprodukt, forfalskninger.
De Erstatter Den Gule Ost Med Gouda-ost
I de lokale butikker erstatter de massivt den gule ost med Gouda-ost, da prisen på det hollandske mejeriprodukt er meget lavere end den velkendte gule ost. Selvom den tilbydes til attraktive priser for forbrugere, såsom BGN 6-7 pr. Kg, ligner smagen af Gouda-ost slet ikke gul ost.
Hud - Ernæringsmæssige Fakta Og Kulinarisk Anvendelse
Vi har yoghurt, som vi er berømte for i verden, men islændinge har også et lignende mejeri kulinarisk mirakel. Det hedder skir og er praktisk talt en gæret mejerifoder. Det ligner meget anstrengt yoghurt i vores land, men proteinindholdet i skien er meget højere, og fedtindholdet er meget lavere - kun 0,2 procent.
