2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Natrium er et værdifuldt sporstof, der har den vigtige funktion at opretholde blodvolumen i kroppen. Det styrer arbejdet med muskler og nerver og forhindrer udmattelse og hedeslag, der truer os i de varme sommermåneder.
Kilder til natrium
For de bedste kilder til natrium salt, bacon, grønne oliven, havfisk, ost og andre produkter betragtes. Noget natrium, men ganske lavt, findes i usaltede nødder, frugt og grøntsager, med undtagelse af gulerødder, rødbeder og spinat.
100 g brød og pastaprodukter indeholder ca. 50% af det daglige behov for natrium, med rug, majs og havrebrød med det højeste indhold.
Andre fødevarer, der er meget rige på natrium er sojasovs, surkålsaft, kød, brødkrummer, kapers, soltørrede tomater, pølser, sennep, kiks, chips, vafler.
Funktioner af natrium
Det fungerer i obligatorisk synkronisering med kalium. Natrium er også vigtigt i reguleringen af blodvolumen og blodtryk. Det krævede niveau opretholdes natrium fungerer ikke kun synkroniseret med kalium, men udfører også nogle uafhængige funktioner. Natrium er især vigtigt for at tilfredsstille visse specifikke fysiologiske processer.
Kalium-natriumbalance, som en del af kroppens samlede elektrolytbalance, er en yderst vigtig del af den relative konstans i det indre væskemiljø (homeostase). Natrium er essentielt for transport af organisk stof gennem cellemembraner, den alkaliske syrebalance i blodet såvel som aktiviteten af visse enzymer og andre. Kroppens daglige behov for natrium fås hovedsageligt fra to kilder - bordsalt og natriumforbindelser såsom mononatriumglutamat. Behovet for dette element udgør 1-3 gram pr. Dag. Hvis en person tager 5 til 15 gram salt om dagen, absorberer han 2-6 gram natrium.
Forholdet mellem natrium og kalium er analog med forholdet mellem fosfor og calcium. Når niveauerne af et af de to mineraler er hævet, falder mængderne af det andet tilsvarende og viser sig at være utilstrækkelige i kroppen. Det fremgår klart af sammenhængen, at forbruget af store mængder salt fører til udtømning af kaliumreserver.
Virkningen af natrium udtrykkes i reguleringen af nerver og muskler. Når en person træner hårdt, er det meget vigtigt, at blodreserven er på et niveau på grund af den øgede blodgennemstrømning og blodcirkulationen i kroppen. Det større blodvolumen leverer en større mængde blod til de arbejdende muskler, og øget transport af næringsstoffer til dem udføres til dem.
Natriummangel
Øget blodgennemstrømning kræver en optimal mængde natrium i menneskekroppen. Nedsat blodvolumen er en alvorlig risiko. Næringsstoffer nærer ikke den fungerende muskel, hjerne og andre arbejdsorganer. Det lave niveau af natrium i kroppen fører til forstyrrelser og ubalance i synkronisering mellem natrium og kalium.
Som et resultat kan problemer relateret til hjerte-, hjerne- og leverdysfunktion forårsages. Derfor er det meget vigtigt for elektrolytbalancen i cellen at opnå balance gennem nøjagtigt definerede niveauer af kalium og natrium. Natriummangel kan have alvorlige konsekvenser ikke kun for dem, der er aktive i sport, men også for mennesker, der lever et stillesiddende liv.
Ekstreme bivirkninger af natriummangel kan omfatte svimmelhed, kvalme og desorientering. Faldet i niveauet af natrium i kroppen er en forudsætning for nedsat nyrefunktion.
Mængderne af natrium i mad er absolut tilstrækkelig, hvilket resulterer i, at natriummangel sjældent observeres i kroppen. Risikofaktorer for natriummangel for menneskekroppen kan være voldsom svedtendens såvel som den ultimative undgåelse af saltforbrug. Natriummangel i disse situationer manifesterer sig i skadelige virkninger såsom muskelkramper og lidelser i assimilering af kulhydrater. Natriummangel fører også til neuralgi.
Natrium overdosis
Natriumoverdosis, hvilket betyder, at mere end 13-14 gram om dagen betragtes som giftige. Overdreven brug af bordsalt forårsager forhøjet blodtryk. Dette bør være et tegn på forsigtighed for mennesker med hypertension, som bør reducere indtagelsen af krydderiet til et minimum. Unødvendige mængder af mineralet (ca. 90%) udskilles i urinen.
Anbefalede:
Hvorfor Er Balancen Mellem Natrium Og Kalium I Kroppen Vigtig?
At spise for meget salt og for lidt kalium kan øge risikoen for død. Disse resultater kom som et kontrapunkt til en meget debatteret undersøgelse, der for nylig blev offentliggjort, og som fandt ud af, at det at spise små mængder salt ikke reducerede risikoen for hjertesygdomme og for tidlig død.
Produkter, Der Er Fulde Af Natrium
Natrium og kalium er elementer, der er involveret i reguleringen af blodtrykket. Natrium deltager også i kontrollen over nerver og muskler, forhindrer udmattelse og solstreg under varmen. Vores krop får det hovedsageligt fra bordsalt og natriumforbindelser.
Skadelige Fødevarer Med Højt Sukkerindhold Og Natrium
Alle ved, at chokolade, burgere, pizza og sodavand er skadelige . Derfor undgår folk, der ønsker at spise rigtigt. I vores daglige liv spiser vi dog mad som virker uskadelige for os, men faktisk har en dårlig effekt på vores krop, fordi de har det højt indhold af sukker og natrium som vi ikke har mistanke om.
Natrium Ubalance I Kroppen
En voksnes krop indeholder ca. 100 g natrium (Na), hvoraf ca. 40-45% findes i knoglevæv. Natrium er den vigtigste kation af den ekstracellulære væske, som indeholder ca. 50% af den, og dens koncentration i cellen er meget lavere. Natrium regulerer det osmotiske tryk af ekstracellulære og intracellulære væsker, opretholder den ioniske balance i kroppens indre miljø, bevarer vand i væv og fremmer hævelse af vævskolloider, deltager i udseendet af nerveimpulser og påvirker d
Hvad Er Fordelene Ved Natrium For Kroppen?
Ofte får salt skylden for mange sygdomme uden grund. Mange mennesker tror stadig, at forbruget af salt er årsagen til forhøjet blodtryk, overvægt eller synsproblemer. Sandheden er, at salt er et essentielt mineral. I kemi er det kendt som natrium.
